养胃的主食 胃不好吃什么主食养胃

本站导读:养胃的主食是什么？有人认为吃粥是最好的养胃方式，也有人认为吃面条好。养胃的主食是什么？下面小编介绍三种胃不好的主食。

养胃的主食是什么？

养胃的主食要软，不能硬。主食是人类生长发育的必需品。中国的主食大多以大米和小麦为主。主食淀粉含量高，糖分高，热量高，为人体提供必要的能量。通常软食容易消化，不会造成胃负担过重。因此，我们应该多吃一些软主食，如小麦、小米和大米。

面条是主食中最养胃的。米饭含有较多的酸性物质，所以胃不好的人要少吃米饭。煮粥的话少放点汽水，对胃有好处。

1.粥

如果你的胃不好，不喜欢吃硬的食物，建议以粥为主食。记住粥是主食，不是粥。胃不好的人吃粥不好。粥里水太多了。胃不好的人往往胃肠水运输功能弱。以粥为主食，增加胃肠道负担。有些胃不好的人吃薄片，还会出现嗳气、腹胀、不适等不良反应。

粥和薄金属片是有区别的。粥煮的时候很熟很粘，放一根筷子就不会掉了。也就是说，把粥里的水放入适当的好处，使主食煮得彻底，不被稀释。这种粥当主食吃是最养胃的。

八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为里面有大量的花生、杏仁、白糖等。在中国的八宝粥中，而且热量也很高。经常食用对胃有很好的保护作用。而且，新鲜花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，可以有效保护肠胃。

2.意大利面

如果你的胃不好，主食不喜欢吃软的东西，建议吃发酵面食作为主食。

吃面食是否能养胃，跟加工方法有很大关系。胃不好、消化不良的人最适合吃发酵面食。面条发酵后，其气滞会大大减少，从而避免胃胀气，帮助人体消化。酵母发酵的面食会大大增加其营养价值。酵母发酵的馒头和面包的营养比饼、面等无酵面食高3-4倍，蛋白质高近2倍。

胃不好。以酵母发酵的馒头为主食比较好吃。面包发酵过多。很多中国人吃了胃以后感觉比较不舒服，不如不吃。

3.小米

养胃的主要食物是小米。小米又叫梁米，小米又叫小米。它富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。小米容易被人体消化吸收，因此被营养专家称为“保健米”。

小米具有健脾和中、补肾气、清虚利尿、治疗烦渴的功效。是治疗脾胃虚弱、体质虚弱、精血受损、产后虚损、食欲不振的良好营养康复产品。顾万里指出，由于小米性微凉，气滞者和虚寒体质、小便清者不宜吃太多。

推荐5种养胃主食

1.白术粥

做法:白术30克，五花肉1个，粳米60克，生姜少许。五花肉洗净，切成小块。加入白术、生姜1000毫升水，煎煮取汁约600毫升。然后加入粳米煮粥，早晚两次服用。用于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、便秘等。

2、豆蔻馒头

方法:豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将豆蔻磨成细粉，发酵后加入面粉，制成馒头。用于脾胃气滞引起的胃脘痛、食欲不振或胃寒疼痛、恶心呕吐。

3.神曲粥

做法:神曲10 ~ 15g，粳米30 ~ 60g。神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升，加入粳米，煮成稀粥，早晚两次服用。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、嗳气泛酸、腹胀等。

4.玉竹粥

做法:鲜玉竹30 ~ 60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净去根切碎，加入1000毫升水，炒至浓汁500毫升左右，然后加入粳米煮成稀粥，再加入少许冰糖，每日3-4次服用。适用于胃火旺、阴虚内热、易饥的胃炎患者。酸水、腹胀等症状。

5.辣椒面饼

做法:川椒6克，白面60克，青梗。取出关好的辣椒，去掉辣椒网，烤熟磨成粉，和面粉混合，加水揉成小饼。水烧开，放入花椒饼，煮熟，放入葱花，放入味精、香油、精盐调味。吃面包和汤。适用于寒凝气滞引起的胃寒疼痛、腹胀不适、食欲不振。