怎样食用人参 老年人怎么吃人参
芸芸健康养生商品目录
一、老年人如何吃人参？1.老年人吃人参研究和服装
2.老年人吃人参汤
3.老年人吃人参清蒸汤
4.老年人吃人参
5.老年人人参的浸泡方法
6.老年人吃人参的泡茶方法
二、老年人如何选择吃人参
三、吃人参有哪些禁忌
老年人如何吃人参
1、老年人吃人参年底调研服务
将人参剁成细末，每日各1克，用温开水冲服，或拌成稀糊状。
2.老年人吃人参汤
1.5 ~ 9g，宜文火煎制，单服或冲服。人参与中药同煎，不能发挥应有的功效。
6、老年人吃人参茶的方法
泡茶，放入碗或杯中，用开水冲泡，盖紧5分钟后即可食用。茶中无人参味时，将人参饮片嚼碎吐出或咽下。
老年人如何选择人参
首先，选择适合自己使用的人参，首先要了解市场上的人参品种。人参制品种类虽多，但可归纳为两大类，即野山参和园参。野山参是在野外自然生长的，而园参是人工培育的。由于多年的挖掘，野山参的产量越来越少。目前，我国市场上的人参主要品种是栽培园参。根据不同的加工方法，园林人参有不同的规格和名称。晒干的人参叫生晒参，蒸晒的人参叫红参，煮晒的人参叫白参。
不同品种的人参有不同的滋补功效。野山参最好，树龄最长，滋补作用最大；朝鲜人参补气壮阳的力量更强，抢救效果比吉林人参好人工培育的园参滋补力差，其中红参比晒干的人参更强，红参更暖。内热重、阴虚阳亢、口干咽燥、大便干燥者，宜忌；晒干的人参药性温和，温中不腻，副作用小，所以大多数中老年人都可以吃。
吃人参有哪些禁忌
有以下症状的人不宜吃人参:过敏体质强的人，服用人参后出现皮疹，不宜服用人参。有化脓性炎症时不要服用。高血压患者肝阳上亢，服用后易引起脑血管意外。但虚寒型高血压患者可以使用人参，但用量要少。当收缩压高于180mmHg时，无论哪类患者都应服用人参。一般感冒发烧时不宜服用。由于发热时心悸较重，患者会到会改善血液循环，使心悸加重。人参不宜用于突然气滞引起的哮喘、燥热引起的咽干、冲动引起的吐血鼻出血。
服用人参后湿热瘀阻引起的水肿更为严重，肾功能不全、尿少者也应慎用。失眠易怒实证不宜用，否则睡眠会更差。人参不是用来给那些精力充沛，身体热，脉滑有力，不能大小便，但实际上是热的人。服用人参后避免吃萝卜和各种海鲜。服用人参后，不要喝茶，以免损害人参的功能。人参禁止和葡萄一起吃，营养受损。葡萄中含有鞣酸，容易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响吸收，降低药效。
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