青果的功效与作用 青果对糖尿病的作用
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一、绿色水果在糖尿病中的作用
第二，什么水果对糖尿病有好处
第三，适合糖尿病的蔬菜
青果对糖尿病的影响
1.青果对糖尿病的影响
印度人曾报道，海南蒲桃种子可以临床治疗糖尿病。实验证明，种子醇提物对雄性家兔口服后可降低血糖，其强度与D860相似，但稍弱。四氧嘧啶糖尿病大鼠口服种子醇提取物7 ~ 27天，可使血糖降至正常，消除尿糖，改善暴饮暴食现象。
2.绿色水果的营养价值和功效
绿色水果营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸。它的果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等矿物质。对咽喉肿痛、咳嗽有很好的疗效，能除烦醒酒，除鲢鱼。
青果果肉中含有维生素C和钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，是梨、桃的5倍。它的钙含量也很高，很容易被人体吸收。
富含绿色水果的维生素C，能抑制亚硝酸盐与胺类结合形成亚硝胺，可预防胃癌、食道癌。
绿色水果中的维生素E可以抗氧化，促进新陈代谢，保持血管健康。
绿色水果中的植物甾醇可以降低血液中的总胆固醇，抑制癌症。
青果酸甜，具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒的功效。适用于咽喉肿痛、咳嗽吐血、菌痢、癫痫、暑烦渴、肠炎腹泻等。
研究发现，在孕期和哺乳期吃绿色水果，可以明显促进婴儿的大脑发育，使其更聪明。
3.如何吃绿色水果
1.药膳
食材:青果300克，柠檬汁适量，白糖适量。
方法:将青果洗净，切成薄片；将清水、白糖、柠檬汁、青果片放入干净的锅中，煮沸即可食用。
功能:生津止渴，清热解毒，清凉除烦。
2.清果玉竹百合汤
材料:青果230克，百合干15克，玉竹9克，白糖适量。
方法:将青果洗净去皮，切成甲片；将清水、百合干、玉竹放入干净的锅中，炖至熟，捞出玉竹，加入白糖、青果片，煮开即可食用。
功能:清热解毒、生津止渴、滋阴润肺、利咽止咳。
什么水果对糖尿病有好处
苹果
苹果尝起来是甜的，而有些活的有点酸。因为苹果中所含的糖分在人体内吸收缓慢且均匀，所以可以降低血糖，尤其是饭后。所以糖尿病患者可以吃苹果，对降血糖有好处。
梨树
梨味微甘，部分微酸，有生津润肺、清热凉心、化痰降火、止咳解毒的作用。糖尿病患者可以吃一些梨，这不会导致血糖升高。
柑橘
橙子能治疗发热、体热多汗、口干咳嗽、痰多气喘、食欲不振、醉酒口渴等。糖尿病患者可以吃一些，而不会导致血糖升高。
葡萄柚
有人认为柚子鲜汁中含有类胰岛素成分，可以降低血糖，保护心血管系统。糖尿病、心脏病、高血压和肥胖患者应定期食用。
适合糖尿病的蔬菜
黄瓜
黄瓜甘爽，甜脆，有清热解渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜仅含1.6%的糖，是糖尿病患者常用的代餐食品，可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制人体内碳水化合物向脂肪的转化。患有高血压的肥胖糖尿病患者每天吃100克黄瓜可以受益匪浅。
苦瓜
苦瓜被称为“植物胰岛素”。药理实验表明，苦瓜中所含的苦瓜皂甙不仅具有类胰岛素作用，还能刺激胰岛素释放，具有明显的降血糖作用。有人口服苦瓜皂甙制剂治疗2型糖尿病。因此，糖尿病患者适当摄入苦瓜有利于控制血糖。
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