黑蒜伤肝 你知道吗？黑蒜可以养肝护肝
汤老师在养生俗话说，药物有三点毒性。这是因为我们使用的药物有70%或80%需要肝脏和肾脏来代谢。如果我们长时间使用它们，早上肝脏会受损。通常，这种疾病并没有根除，但会引起更多的并发症。我们吃的药越多，就会形成越多的恶性循环。
病从口入，也从口出。现在我们吃东西大多是为了嘴巴，吃任何好吃的东西，不管是不是垃圾食品。相反，我们吃我们应该吃的东西。如果我们想吃的食物是为了我们的身体，那么我们应该把它给五个内脏，黑色的肾，绿色的肝，白色的肺，加分的心和黄色的肝。只要我们把食物搭配好，多使用全谷物，生病的概率就会大大降低。
肝脏是我们体内最大的解毒器官。如果肝脏出现问题，就会引起一系列的病变。大蒜在食品中又被称为“药王”，用大蒜通过先进的生物发酵技术制成的发酵黑蒜，功效比大蒜高几倍。从中医角度来说，黑蒜可以调节肝功能，可以从根本上调节人体。科学分析证明，发酵黑蒜不仅对增强人体免疫力有特殊作用，对三高、失眠、便秘也有非常明显的疗效，而且由于其天然的特性，服用发酵黑蒜没有任何副作用。
黑蒜具有很强的抗氧化活性，能抑制脂质过氧化物酶对肝细胞膜结构的损伤，保护肝脏。黑蒜中的大蒜素对CC14诱导的肝细胞中毒有抵抗作用，提高肝脏的解毒功能。黑蒜还可以防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝病。缬氨酸等支链氨基酸对肝衰竭有很好的治疗作用。丙氨酸和天冬氨酸可以增强肝功能，保护肝脏。
黑蒜将生蒜的蛋白质转化为人体每天必需的18种氨基酸，然后迅速被人体吸收，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳、保持人体健康有很大的积极作用。酸甜适口，食后无蒜味，无内热，是一种速效保健食品。我们知道大蒜本身就是一种非常好的保健食品，黑蒜的效果更是惊人。对糖尿病、高血压、高血脂有显著的防治效果。
你不能只喜欢黑大蒜
目前，黑蒜的烹饪和食用方法有很多，如黑蒜排骨汤、黑蒜牛肉粒、黑蒜红烧肉等。此外，一些厂家还制作黑蒜粉、黑蒜饮料、黑蒜酱、黑蒜酱等。
但不要指望偶尔吃几瓣黑蒜就能达到预防肝病的效果。毕竟黑蒜不能从根本上治疗肝病。想要治疗根本原因，就要通过规律的疾病彻底清除体内的病毒和毒素，唤醒受损的肝细胞，软化肝硬化结节，调节平衡免疫力，重塑肝功能，转化具有初始活力的健康肝细胞，从源头上治疗肝脏。
黑蒜是一种风味独特的食物。适当地吃它没有害处。但是，如果把防病甚至治病的责任全部交给它，就有些不靠谱了。
文章评论