羊肉 羊肉粥的材料和做法步骤 羊肉粥的营养价值
导语:冬天,你需要补充一些营养和蛋白质来抵御低温的入侵。吃羊肉是个不错的选择。羊肉会给你提供足够的能量,有助于抵御寒冬,营养丰富,味道鲜美。我们来了解一下羊肉粥,非常适合冬天吃。羊肉粥的
冬天,你需要补充一些营养和蛋白质来抵御低温的入侵。吃羊肉是个不错的选择。羊肉会给你提供足够的能量,有助于抵御寒冬,营养丰富,味道鲜美。我们来了解一下羊肉粥,非常适合冬天吃。
羊肉粥的做法
首先,羊肉粥的原料
羊肉粥需要米饭胡萝卜羊肉。其他食材是生姜、料酒、植物油、胡椒。
二、羊肉粥的做法
第一步:提前一晚泡好饭。
第二步:将浸泡好的大米放入锅中,加入半壶水,用大火煮沸。
第三步:调至小火,开始慢慢炖粥,直到粥变粘。盖前稍加搅拌,防止米饭粘锅。
第四步:将胡萝卜洗净,切成胡萝卜丁。
第五步:将油锅加热后,加入羊肉末,反复翻炒均匀,待羊肉末破碎变色后,加入姜末和料酒。
第六步:加入胡萝卜丁,搅拌均匀,加入一些盐调味。
第七步:将炒锅里的胡萝卜和羊肉丁放入米粥中,搅拌均匀,然后用小火煮沸十分钟。
第八步:吃之前加点胡椒粉,味道更好。
三、羊肉粥的营养价值
羊肉粥有助于养肝明目,大量胡萝卜素可以改善夜盲症,增强免疫力。冬天吃羊肉粥可以增加体热,抗衰老。
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