油焖笋的家常做法 新鲜冬笋的家常做法 冬季最值得吃的鲜蔬
导语:新鲜的冬笋现在是一种非常受欢迎的食物,很多人特别喜欢吃,而且它们也很容易烹饪。鲜冬笋有什么常见做法?笋烧肉家常做法2块五花肉和4根竹笋盐、冰糖、酱油、红米粉料酒,洋葱,生姜,适量1.原料准备
新鲜的冬笋现在是一种非常受欢迎的食物,很多人特别喜欢吃,而且它们也很容易烹饪。鲜冬笋有什么常见做法?
笋烧肉家常做法
2块五花肉和4根竹笋
盐、冰糖、酱油、红米粉
料酒,洋葱,生姜,适量
1.原料准备好了,竹笋剥去外壳,老根切掉,用刀背压平,切成英寸,五花肉切成厚片
2.水烧开后,将竹笋煮熟,捞出沥干水分
3.五花肉洗净,放入锅中放飞
4.锅中放入适量的油,加入冰糖,用小火加热,倒入五花肉,快速翻炒
5.加入烫过的竹笋、洋葱、姜和料酒
6.加入红米粉,搅拌均匀,加入适量水,最好没有肉和竹笋,大火煮沸,小火煮沸30~45分钟
7.然后加入盐、酱油、鸡粉调味,用大火收集汁液
油焖笋家常做法
竹笋4个,油15毫升,酱油15毫升
1茶匙白糖和适量洋葱
1.竹笋去壳,老根去
2.清洗并切条
3.火锅加油,倒入笋段,大火翻炒。
4.连续翻炒。大约3-4分钟后,加入1茶匙白糖,搅拌均匀。
5.加入15毫升酱油,直到表面略微呈褐色
6.搅拌均匀,用小火收集汁液,最后撒上葱花
油焖笋家常做法
冬笋两根,香菇适量
适量蚝油、米酒、姜片、香喷喷的酱油和糖
1.冬笋切成铁架块,用热水焯一下,焯的时候放点盐和黄酒
2.蘑菇预先浸泡,用斜刀切成块
3.热油,放姜片爆香,然后加入香菇翻炒2分钟出香
4.加入冬笋,放一些泡过蘑菇的水
5.加入一点点耗油、美味的酱油和糖,然后盖上盖子3-5分钟
6.收到果汁后取出
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