鸡爪梨 鸡爪梨是水果吗?鸡爪梨泡酒有什么功效
鸡爪梨在一些地方是一个常见的名字。有的地方比较野,味道比较生。有些人经常用它来酿酒。那么,鸡爪是梨果吗?鸡爪梨泡酒有什么作用?
鸡爪梨是水果吗
赵佶梨生长在阳坡、山谷、沟渠和路旁,主要分布在陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、重庆、贵州、云南等省。
鸡爪梨,学名枳椇。,又叫拐枣、沙拐枣、林禽、万子梨、木瓜、万维果、金钩、鸡调子、可可、梨枣、接骨木子、冬青等。,属于蔷薇科。
鸡爪梨是生长在山上的一种野果,也是一种水果。鸡爪梨果梗肉质,扭曲,红棕色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰棕色。果实形状如万字,故称木瓜。6月开花,8-10月结果。
鸡爪梨的果实成熟,可以生吃。果肉厚,无结石。种子暴露在果肉外面。味道很甜,略甜。可以生吃,也可以冲泡,也可以水煮。民间常用它泡“瓜枣酒”;也可以当汤,汤的味道独特醇厚。
鸡爪梨泡酒有什么功效
鸡爪梨泡酒实践
:2个鸡爪梨干和500毫升低度烧酒。
:先将鸡爪梨洗净,用刀切开,放入烧酒中浸泡,密封,一周后开封,每天喝两次,每次20毫升。
该酒具有祛风除湿的功效,适用于类风湿性关节炎患者。
功效
降低血压
发现鸡爪里含有麦草碱、B-咔啉、枳椇素C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降血压作用。
解渴解闷,补充营养
鸡爪梨含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等。,能生津止渴,清热除烦,补充人体营养,增强身体抗病能力。
祛风通络止痉
鸡爪梨含有大量的钙和枳椇皂苷,具有中枢抑制作用,能抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用于治疗风湿疼痛和麻木。
李彤二边
鸡爪梨含有大量的水分、葡萄糖、有机盐和脂类,能促进尿液排泄,加速肠道蠕动等。
鸡爪梨的吃法有哪些
鸡爪梨鸡肝
材料:2个干鸡爪梨,1个黄鸡肝。
做法:先将鸡爪梨打成细粉备用;鸡肝洗净,用刀切开,放入盘中,撒上鸡爪梨粉和适量盐,笼蒸20分钟,取出食用。
鸡爪梨猪肺汤
材料:鲜鸡爪梨120克,猪心、猪肺各1只,红蔗糖30克。
做法:鸡爪梨洗净,猪心猪肺洗净,切成小块;将沙拐枣、猪心、猪肺、红蔗糖放入瓦罐中,加入1000毫升清水,煨60分钟,加入少许精盐和味精即可食用。
鸡爪梨四莓汤
材料:新鲜鸡爪梨4个,瓷砖4块,覆盆子各10克。
做法:将上述三种食材用清水洗净后,放入瓦罐中,加入适量的水,用武火煮沸,再用小火煨20分钟,滤出汤汁。
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