葱爆羊肉怎么做 葱爆羊肉怎么做最鲜嫩?葱爆羊肉怎么炒好吃?
杏林智慧养生导语：外面店里做的葱炒羊肉确实好吃，但其实在家也可以做鲜嫩的葱炒羊肉。那么，如何做出最嫩的葱羊肉呢？葱爆羊肉怎么炒？葱爆羊肉怎么做鲜嫩将羊腿切好，放在盘子里备用。将羊腿嫩的部分切掉，翻炒。剩下的可
外面店里做的葱炒羊肉确实好吃，但其实在家也可以做鲜嫩的葱炒羊肉。那么，如何做出最嫩的葱羊肉呢？葱爆羊肉怎么炒？
葱爆羊肉怎么做鲜嫩
将羊腿切好，放在盘子里备用。将羊腿嫩的部分切掉，翻炒。剩下的可以用来煮汤，放在高压锅里吃。
准备大葱，去掉老皮，洗净。
将大葱切成碎大葱，将羊腿切成条状。
将羊肉单独放入小碗中，倒入调料，腌制1小时。倒入所有调料，拌匀，然后加入土豆淀粉。拌有生肉的碗要和盛有熟肉的碗分开。毕竟生肉上有细菌。
1小时后，羊腿治愈。开锅，倒入油，加入葱花，爆锅。
加入腌制好的羊肉和洋葱，翻炒几分钟。
加水，用水煨。炖羊肉很嫩。
大概10分钟，就这样。大葱炒羊肉改良版，嫩香微辣。
葱爆羊肉怎么炒好吃
配料:羊后腿肉、大葱、大蒜和芝麻
调料:料酒、酱油、糖、白胡椒、鸡精、米醋、盐
练习:
1.羊肉切片。加入料酒、酱油、糖、白胡椒、鸡精，搅拌均匀，腌制5分钟。
2.将大葱切成斜段，姜切丝。
3.将大蒜切成块，加入芝麻油、少量醋和酱油淀粉制成碗
4.在锅里放一点油
5.加入生姜，炒出香味
6.倒入一半洋葱，翻炒
7.放入上好的羊肉
8.火势迅速蔓延
9.倒入剩下的葱
10.快速均匀翻炒
11.将准备好的碗倒入其中
12.让每一块羊肉都沾满汁液
13.撒芝麻出锅
葱爆羊肉烹饪技巧
1.炒这道菜对羊肉的选择非常重要。必须是羊后腿肉做的，比较嫩，适合炒菜。多放些大葱可以中和羊肉的味道。
2.把羊肉刀和肉的质地交叉切成90度角
3.腌制肉类时加糖，可以使肉类清爽。
4.稍后把酱放在碗里，让酱包裹羊肉，羊肉嫩香的，过一段时间就不出汤了。
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