甲鱼怎么做法好吃 甲鱼怎么做好吃？甲鱼怎样做最好吃
文小叔说养生导语：虽然甲鱼有很高的营养和药用价值，但有些人不知道怎么吃。那么，乌龟怎么吃好呢？怎么煮出最好吃的乌龟？甲鱼怎么做好吃乌龟的血要清洗干净，然后用开水烫皮，黑色的衣服全部用钢珠擦掉，清水洗净！甲鱼内
虽然甲鱼有很高的营养和药用价值，但有些人不知道怎么吃。那么，乌龟怎么吃好呢？怎么煮出最好吃的乌龟？
甲鱼怎么做好吃
乌龟的血要清洗干净，然后用开水烫皮，黑色的衣服全部用钢珠擦掉，清水洗净！甲鱼内脏里的油全部取出洗净后，焯一下~ ~在砂锅里的甲鱼葱姜料酒里加入足够的水，大火煮开，慢慢煨1.5小时，最后用盐味精调味~ ~ ~
还有，别忘了把龟胆弄碎，涂在龟身上，汤才会好喝。
甲鱼汤
成分:甲鱼500g，羊肉250g，草果3g。姜、胡椒、盐、味精。
功效:滋肾养胃。适用于头晕耳鸣、潮热盗汗、上腹冷痛、食欲不振等。由肾阴虚和脾胃阳虚引起。
制造方法和用途:
1)将甲鱼放入沸水锅中烫，切掉头部和爪子，剥去甲鱼壳，取出内脏，清洗。羊肉洗净待用。
2)将鱼肉和羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅中，然后加入草果和生姜，加入适量的水，用武火煮沸，移动煨至肉熟。
3)铝锅加入盐、胡椒粉、味精。
4)食用时，可随餐食用，也可单独食用。分分数考。
甲鱼怎样做最好吃
配料:甲鱼800克、枸杞30克、山药30克、精盐适量、黄酒、葱、姜片、猪油。
方法:先杀死乌龟，然后从头颈部切开，再剖腹取出气管和内脏。切掉爪子，放入沸水锅中焯水，刮掉后壳的黑色黏膜，剁成几块。龟壳可以和鱼肉一起炖在汤锅里。山药洗净切片，枸杞去杂。锅内倒入适量水，加入甲鱼、枸杞、山药、精盐、黄酒、葱、姜片、猪油，大火煮沸，再小火煨至肉熟烂，挑出葱、姜。
功效:润肤、乌发，治疗皮肤干燥、肌肉暗沉。该食品具有乌发、润肤、抗衰老的作用。
功效
具有滋阴凉血、补中调温、补肾壮骨、散结消脂等功能。可用于防治体质虚弱、肝脾肿大、肺结核等。还能降低血液胆固醇，对高血压、冠心病有一定的辅助疗效。
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