沙葛汤的做法 凉薯怎么做好吃？凉薯怎么炒好吃
一健养生导语：红薯是豆薯的别名，在其他地区也叫红薯、沙格等称谓，也说明红薯在不同地区的传播很广。那么，如何让红薯好吃呢？红薯怎么炒？凉薯怎么做好吃豆薯属豆科，别名沙格、红薯、红薯、粉丝、舒歌。原产于热带美
红薯是豆薯的别名，在其他地区也叫红薯、沙格等称谓，也说明红薯在不同地区的传播很广。那么，如何让红薯好吃呢？红薯怎么炒？
凉薯怎么做好吃
豆薯属豆科，别名沙格、红薯、红薯、粉丝、舒歌。原产于热带美洲，现广泛分布于东半球热带地区，其中地瓜在中国西南省份普遍栽培，其地下根用于生食或熟食。种子毒性很大，不宜食用，但可用作杀虫剂控制蚜虫。草，缠绕植物；羽状3小叶，通常分裂或有角，有小托叶；花排列成腋生的总状花序，通常聚集在花序轴的膨大节上；花萼二唇形，上唇微缺，下唇3齿；花冠蓝紫色或白色，伸出花萼，基部有宽旗和穗；雄蕊10，二形；子房有多个胚珠，花柱长，先端回旋，一侧向内弯有毛；豆荚狭窄、扁平或膨胀，种子之间有凹陷的凹槽。
3.炒至红薯变透明，加盐调味，撒上葱花。功效:清热、醒神、明目。
凉薯的功效与作用
1.红薯的可食部分是脂肪根，富含水、碳水化合物、糖、蛋白质、矿物质和维生素；
2.其肉质白、脆、甜、多汁，生吃熟吃，可加工成沙葛粉，具有清凉清热的功效。
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