鲜芦根粥 鲜芦根粥

对于鲜芦根粥不知道大家有没有品尝过吗？下面让我来给您具体的介绍一下。

鲜芦根粥

配方和方法:鲜芦根100克，青皮5克，粳米100克，生姜2片。将新鲜的芦根洗净，切成一厘米长的小块，与青皮一起放入锅中，加入一些冷水，浸泡30分钟，用武火煮沸，然后用文火煎熬20分钟。取出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘管。上锅前5分钟加入生姜，一天温服两次。粥粳米的醇香与芦根的清香相结合，吃起来顺滑可口，别有一番滋味。

鲜芦根粥的功效介绍

本方功效:芦根清热养阴，青皮行气止痛，生姜和胃止呕，粳米养胃健脾。以上药物配伍得当，具有清热和胃、滋阴止痛的功效。

适应症和禁忌症:本品适用于消化性溃疡患者，辨证为肝胃郁热，以胃灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸声大、口苦口干为特征。如果上腹疼痛，畏寒保暖，大便稀，不宜吃这种粥。

在消化性溃疡疾病的饮食中，宜食用易消化、具有健脾和胃功能的食物。发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橙子等。规律饮食，忌冷、硬、油炸食品，如生萝卜、柿子、炒花生、炸鱼、烤鸡等。，并且不要喝酒精、浓茶、咖啡等会增加胃酸，影响溃疡愈合的饮料。胃酸过多者不宜食用酸味食物，如醋、李子、柠檬、酸苹果、胡椒、芥末、胡椒等刺激性食物，可刺激溃疡，引起上腹痛。以前认为奶餐可以缓冲胃酸，作为一种治疗方法。但目前认为牛奶的缓冲作用不强。而且因为含有较多的蛋白质，可以刺激胃增加胃泌素的分泌，但可以增加饭后胃酸的分泌。因此，牛奶餐或高蛋白饮料不适合消化性溃疡。另外，生活要规律，避免过度疲劳和精神压力。如果发作频繁，疼痛过重，应休息或住院。