熬四物汤的正确方法 四物汤是哪四物?四物汤怎么做?
四物汤作为补血养血的经典方剂,在中医文化中自古流传至今。四物汤不仅滋养气血,还是一个很好的美容处方。四物汤补血养血,同时有助于气血通畅。所以经常喝四物汤可以让你的脸变得红润,皮肤变得更光滑,看起来更年轻。那么,四物堂是哪四样东西呢?四物堂怎么做?
四物汤是哪四物
四物汤是中医传下来的药方。最早记载于唐代林道人所著的《长生不老、疗伤续用秘方》。四物汤被临床广泛应用,被后世医家称为“妇科第一方”、“血证立法”。“调理一切血证是其强项”、“女性的圣药”等。“四物汤”是中医补血养血的经典方剂,由当归、川芎、芍药、地黄组成。然而,在中国台湾省,流行的玫瑰四物汤是通过煎煮当归、川芎、肉桂、地黄或地黄制成的。体质偏温者宜饮地黄组成的玫瑰花四物汤,体质偏寒者宜饮地黄组成的四物汤。
功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、皮肤粗糙,还能使头发滋润。
2.寒体质的烹饪方法:四料+茯苓、红枣、白扁豆。煮汤的时候,以上三种食材一起分发。红枣性温,适合体质较冷的人食用。
3.热体质烹饪法的基本四件事——地黄+地黄、麦门士、芦笋替代四物汤中的地黄,再加入梅门士、芦笋一起烹饪。烹调方法同四物汤的基本烹调方法,性凉,能退火补血。
4.血虚体质烹饪法基础四物汤+党参、黄精、茯苓在烹饪四物汤时,将以上三种成分一起分配,使党参、黄精同时补气养血。
5.气虚体质烹饪法的基本四物——生地+党参,茯苓党参能健脾补肺,促进红细胞形成,茯苓健脾益气。
基本烹饪法做的四物汤可能很多女生都不习惯,因为完全是中药汤的感觉!不要沮丧,四物汤的烹饪方法其实很灵活。如果你想让它尝起来更好,就加入配料。用甜煮法煮四物汤时,把好的红枣、枸杞大量放下,汤一定会变甜。当然也可以加点糖或者冰糖,但是为了健身,还是少放点糖比较好!肉汤煮法是将当归、川芎、白芍、熟地黄洗净放入过滤纱布袋中,然后和去皮的鸡腿一起放入锅中,盖上水,先大火煮至水滚,再小火煨,煮至鸡肉煮透。
四物汤什么时候喝最好
四物汤补血最快的方法是从月经结束开始连续三天每天喝四物汤。现在市场上也有卖四物汤,冲泡方便,但是去一家中药铺,用小砂锅炖汤是不可替代的!其实炖四物汤真的很简单,用的药材一般药店都能买到,不妨自己试试。当归、熟地、川芎、白芍各15克,所有药材加适量酒,然后加水煎煮。做饭时,用一个中等大小的饭碗盛4碗水,煮好后只剩下一碗水。早晚空任何温度都可以喝,但煮好之后最好不要放过夜。这样,补血调血不仅可以改善面色苍白、皮肤粗糙,还可以使头发滋润。
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