小麦粉是面粉吗 小麦粉和面粉有什么区别呢
韩亚养生导语：小麦粉和面粉有什么区别？如果我们把小麦粉和面粉放在你面前，你能说清楚吗？我相信很多人是很难分辨的，因为很多人觉得小麦粉就是面粉，经常会混淆，但其实小麦粉和面粉是不一样的。为了帮助大家更好的区分小麦粉，下面的小系列会给大家详细了解小麦粉和面粉的区别。小麦粉和面粉有什么区别？事实上，人们常说“面粉”是指小麦粉，即由小麦磨成的面粉，而“
小麦粉和面粉有什么区别？如果我们把小麦粉和面粉放在你面前，你能说清楚吗？我相信很多人是很难分辨的，因为很多人觉得小麦粉就是面粉，经常会混淆，但其实小麦粉和面粉是不一样的。为了帮助大家更好的区分小麦粉，下面的小系列会给大家详细了解小麦粉和面粉的区别。
小麦粉和面粉有什么区别？
事实上，人们常说“面粉”是指小麦粉，即由小麦磨成的面粉，而“高筋小麦粉”等名称是指我们通常所说的面粉。所谓小麦粉，就是直接从小麦中磨出来的面粉，外皮和中间部分是小麦，是粗粮。而面粉是无皮小麦的中间部分，就是面粉。
首先，小麦粉
小麦经过研磨加工后成为小麦粉，也叫小麦粉或面粉。
营养分析
面粉富含维生素、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、钾、铁、镁等矿物质。还具有健脾润肠、养心补肾、清热止渴的功效。
为了大众
小麦粉适合普通人，尤其是偏食者。
营养素
主要是淀粉，其次是维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等。
食疗效果
麦性甘凉，入脾、心、肾经；养心益肾，清热解渴；可用于治疗坐立不安、口渴、腹泻、发热、痈肿、外伤出血和烫伤。
第二，面粉
其实面粉是小麦磨成的一种粉。根据面粉中的蛋白质含量，可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和无筋面粉。
小贴士:我们对“小麦粉和面粉有什么区别”的介绍有所了解。但一般情况下，很多人倾向于把小麦粉和面粉混为一谈，人们往往习惯性地一起使用。希望通过上面的详细介绍，能够区分小麦粉和面粉，小麦粉的作用很大，日常生活中要经常吃。
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