面皮调料配方 面皮的功效与作用及食用方法
养生桃桃性凉、味甘
该功效具有补中、养胃、益精、明目、调和五脏、疏通四脉、除烦止渴、止泻等功能。
忌讳的人吃面团太多容易腹胀。最好适量食用
适合一般人群食用
你吃过米粉吗？北方人吃得多，甚至把它们当主食。现在，随着人们活动范围的扩大，他们可以在任何地方吃其他食物，所以米粉已经成为许多人夏天的选择。如果单吃面团，营养相对简单，所以要营养均衡。当你吃面团时，你必须和蔬菜一起吃。比如黄瓜，胡萝卜等食材都是常见的蔬菜。
面团的营养价值
饺子皮是用大米做的，浸泡后磨成米浆，加水稀释，放入特制的笼中蒸熟，冷却后切成细条。具有白、细、滑、嫩、细、软、韧、香的特点，辅以豆芽、菠菜、胡萝卜，配以芝麻酱、辣椒酱、蒜汁、姜汁等。它不仅能为人体的日常活动提供营养，还能补充维生素和矿物质，是一种健康的零食。
面团的功效和作用
该面团清凉甘甜，具有补中养胃、益精明目、调和五脏、疏通四脉、除烦止渴、止泻的功能。
1.养胃:温胃治胃寒。
2.听力:补充血清钙，防止听力过早老化和耳聋。
3.明目:提高眼睛的抗病能力，预防夜盲症。
4.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解大脑葡萄糖供应不足引起的疲劳、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力不集中、健忘、极度口渴、抑郁、障碍甚至幻觉。
5.生津止渴:润喉干燥，使人放松舒适。适合口干、眼干、想多、睡眠不足、话多的人群。
6.止泻:适用于脾虚泄泻者，如久泻、面色萎黄、食欲不振、大便稀稀、食物消化不良等。
如何做好面团
制作面团的方法
材料:
100克面粉、100克玉米淀粉、1根黄瓜、1根胡萝卜、盐、醋、芝麻油、蒜泥、辣椒油、辣椒油和芝麻酱
练习:
将面粉和淀粉放入小锅中；
倒入清水搅拌成稀面糊，用勺子边压边搅拌，搅拌后静置10分钟，完全吸水后再搅拌，面糊基本没有小疙瘩时过滤；
取两个盘子，在盘子上抹一层薄薄的油，放2汤匙面糊到盘子里，转动盘子，使盘子均匀覆盖一层面糊；
提前把锅里的水烧开，放在盘子上盖上盖子蒸2分钟。当盘子里的面糊凝固膨胀起来，可以取出来，然后把面糊放在另一个盘子里，盖上盖子蒸熟；
把菜从锅里拿出来，放在冷水里冷却后再揭开；
将取出的面团放在案板或盘子上，刷上一层油再放下一块面团，这样叠起来就不会粘了；
把面团全部做成后，切成宽条；
将切好的面团放入锅中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒油、蒜泥、盐、醋、芝麻油、辣椒油和芝麻酱，搅拌均匀。
面团的食用方法
吃面团的方法有很多。除了冷食，还可以干炸。白色半透明，酥脆迷人，可以和宴会上的虾片相比。有炸的，炖的等等。
面团的副作用
面团吃多了容易腹胀，最好适量食用。
面团调味配方
面团的调味有两种配方，一种是大料水配方，另一种是辣椒油配方。对于这两种配方，需要将10多种中草药按一定比例配制，然后粉碎成粉末。比如:肉桂、肉豆蔻、白豆蔻、丁香、砂仁、高良姜、干姜片、香叶、碧波、罗汉果等等。
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