油炒面 油炒面的功效与作用及食用方
家和养生功效具有补充能量和保护法律的功能
适合一般人群，特别是青少年、儿童、老人、长期患病和身体虚弱者
油炸面不是我们平时所说的油炸面，而是油炸面。油炸面粉可以立即用水食用，也可以根据需要储存和服用。所以时间紧迫，没有空早餐或晚餐的人可以试试。最正宗的油炸面一般都是牛骨髓油或者蒙古奶油做的，但是我们一般家里做的时候都没有这两种。我们可以用普通的芝麻油或者植物油，味道会有一点区别。
油煎面条的营养价值
炒面的主要成分是面粉、芝麻油或黄油，富含蛋白质、碳水化合物等营养成分。
油煎面条的功效和作用
1.补充能量:油炸面含有碳水化合物和糖类，能迅速为身体提供能量。
2.护发:油炒面含有蛋白质，经胃肠道消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
3.其他作用:油煎面可以储存和提供热能；维持大脑功能所必需的能量；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
油炸面的做法
1.油炸面
材料:
500克面粉，50克猪油，一点熟芝麻，一点糖和盐
练习:
铁锅清洗干净，将面粉放入冷锅中，开一个很小的火，不停地炒面粉；
面粉有香味，颜色微黄时，加入猪油；
连续翻炒，使猪油和面粉混合均匀；
炒面颜色变暗时关火；
取出，冷却后放入密闭容器中；
将适量的炒面放入碗中，用少许温水搅拌炒面，然后倒入热水中，搅拌均匀，加入适量的糖，撒上炒好的芝麻。
2.油炸面
材料:
面粉200克，花生50克，芝麻15克
练习:
花生用微波炉煮3分钟左右，每1分钟取出，搅拌后继续煮至熟；
花生成熟后，去掉红皮，与芝麻混合，放入搅拌机中，打碎；
不粘锅加热，调中火，锅热后倒入面粉，翻炒，连续翻炒，15分钟左右，面粉颜色会变深；
依次倒入植物油和芝麻油，分四次加入，每次1勺，加入后翻炒均匀，每次间隔5分钟翻炒15-20分钟左右；
加入磨碎的花生和芝麻，翻炒5分钟，加入糖。
油炸面的食用方法
翻炒后密封在罐子里。吃的时候拿出来用开水调一下。有两种吃法:咸的和甜的。
油炸面禁忌
油炸面没有特别的禁忌，特别适合青少年、儿童、老人、慢性病患者和身体虚弱的人等。，可以起到很好的补充营养和提高免疫力的作用。
油煎面热度高吗
油炸面的热量是407.00大卡/100 g，在很多食物中不是高热量食物。
文章评论