芹菜怎么处理 水芹菜如何处理
灵兰养生导语：许多人买了一些水芹菜，但他们不知道如何处理它。其实他们需要注意。如果水芹处理不当，可能会对健康有一定影响，因为水芹可能含有一些寄生虫。下面这篇文章会教你如何应对。1.反复冲洗刚买的水芹上有很多脏东西，清洗很重要。可以直接放在水里，用水冲洗，这样可以洗掉一些脏东西。将水芹一根根拔出后，用水冲洗掉其表面的脏物，在洗的过程中用手搓擦，可
许多人买了一些水芹菜，但他们不知道如何处理它。其实他们需要注意。如果水芹处理不当，可能会对健康有一定影响，因为水芹可能含有一些寄生虫。下面这篇文章会教你如何应对。
1.反复冲洗
刚买的水芹上有很多脏东西，清洗很重要。可以直接放在水里，用水冲洗，这样可以洗掉一些脏东西。将水芹一根根拔出后，用水冲洗掉其表面的脏物，在洗的过程中用手搓擦，可以洗的更干净。
2.浸泡在盐水中
除了用清水冲洗，还可以用盐水浸泡，安全可靠。先准备一盘盐水，然后把买来的水芹放进去浸泡。这样做的目的是为了去除里面的寄生虫，因为水芹生长在水中，可能会吸收一些寄生虫。盐水浸泡可以杀死里面的寄生虫，吃的时候会更安心。当然，水芹泡好后，还是需要用清水洗一会儿。
3.热水烫伤
水芹除了用以上两种方法处理外，还可以选择用热水烧。先把买来的水芹稍微清洗一下，然后泡在热水里。浸泡时间不能太长，否则营养会流失，一般两分钟左右。有些有害物质可以用开水烫直接去除。
如果你不知道水芹怎么处理，那么以上描述的方法都可以作为参考。上述方法可以非常干净地处理水芹，让我们在做菜的时候更加放心。
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