爆炒卷心菜的家常做法 炒包心菜的几种简单做法
丽姐姐滋补养生导语：在我们的生活中，卷心菜是经常出现在我们餐桌上的配料。我们经常油炸卷心菜。炒白菜的方法很简单。食材以白菜为主，厨房一些简单的调味品就够了。虽然方法简单，但是营养很好。我们来详细看看制作方法。炒白菜配料:卷心菜、大蒜、生姜、盐、糖和味精各500克练习:1.白菜、生姜洗净切丝；大蒜切碎。2、将油锅烧至60%-70%的热度，将蒜末和姜末油
在我们的生活中，卷心菜是经常出现在我们餐桌上的配料。我们经常油炸卷心菜。炒白菜的方法很简单。食材以白菜为主，厨房一些简单的调味品就够了。虽然方法简单，但是营养很好。我们来详细看看制作方法。
炒白菜
配料:卷心菜、大蒜、生姜、盐、糖和味精各500克
练习:
1.白菜、生姜洗净切丝；大蒜切碎。
2、将油锅烧至60%-70%的热度，将蒜末和姜末油炸
3.倒入白菜丝，翻炒，调味，翻炒即可食用。
这道菜的秘诀就是白菜最好用手撕，炒之前要用盐水浸泡去除农药。
卷心菜含有维生素U，所以我们可以很好地治疗胃溃疡，加速我们伤口的愈合，所以它是胃溃疡患者的好食物。
虾仁炒白菜
配料:虾、卷心菜、盐、胡椒、油
练习:
1.白菜用适量盐浸泡30分钟，洗净，沥干水分，切丝
2、香虾，见虾变色可放入白菜中
3.把卷心菜放进锅里，和虾搅拌均匀
4、炒至白菜变软，可以放适量的鱼露
5.加入适量花椒胡，拌匀，翻炒至熟，关火，即可食用
吃虾可以补充我们身体所需的钙和蛋白质，而卷心菜富含叶酸，可以改善我们的身体，预防胎儿畸形和巨幼细胞性贫血。适用于孕妇和贫血人群。
看到这里，相信大家对炒白菜这两种方法都有很好的了解。卷心菜很便宜，所以在我们日常生活中可以经常吃，营养价值也不错，所以我们想学习如何制作它的朋友应该掌握好以上方法。
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