立春吃啥 立春养生

立春入门

2019年春季开始时间:2019年2月4日11:14:14，2018年12月30日。

2020年春季开始时间:2020年2月4日17:03:12，2020年农历正月十一。

春天的开始是二十四节气中的第一个节气，在公历每年的2月3日至5日之间。“李”的意思是“开始”，意思是开始进入春天。从这一天到漫长的夏天，它被称为春天。"当太阳与蛰刺和谐时，一切都是在春天."立春之后，万物蓬勃复苏，一整年开始。

1、宜食具有补气作用的中药，如党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。大枣牛肉鸡肉豆浆豆腐胡萝卜菜花玉米橘子3、适当多吃辛甘发散之品，如葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜、不仅能祛散阴寒、助春阳升发，而且其中所含的碱成分，还具有杀菌防病的功效。大葱生姜大蒜党参1、贝类海鲜等水产品就少吃，因为这类食物会加重肝脏的负担，使木气过盛，容易引发急性肝炎等疾病。羊肉附子

◎补气升阳，省酸增甘贝类◎补气升阳，节酸增甜

初春，饮食以补气为主。《黄帝内经·苏文》写道:“春为三月，谓天下生，万物荣”。这期间要注意多吃能补阳的食物，以促进体内的阳气，尤其是气虚患者。

干辛食物如韭菜、香菜、大枣、花生、柑橘、蜂蜜等。可以帮助春阳，所以这个时候可以多吃点，而酸、涩、冷、油腻的东西这个时候应该少吃点。此外，首乌干片、人参饭肚、燕子海参、红箭关锋等。有升级补充的作用，可以适当选择。红枣薏米也适合春天。阳虚者也可酌情服药。人参或西洋参、党参、太子参、冬虫夏草、黄芪等药物都是不错的选择，可以提高人体免疫力，抗衰老。

◎小心吃油腻的东西

冬季长期滋补后，人体肠胃一般在立春时停滞不前。为了避免燥湿化痰，甚至阴虚津亏和漏，此时不宜吃油腻食物。

初春多吃粗粮，如玉米、燕麦等。此外，生菜、芥菜、芹菜等富含膳食纤维的新鲜蔬菜也应多吃。一些调味食品，如洋葱、生姜、大蒜等。，具有祛湿、避秽、活血、兴奋大脑中枢的作用，也可适量食用。最后，我们应该多吃多汁的水果，以消除热滞、湿滞和平衡消化。

◎少吃热羊肉

羊肉有暖胃御寒的作用，是冬季餐桌上不可缺少的美味。但是春天开始后，你不应该再吃羊肉了。《云七征》说:“春暖花开，宜食麦凉，禁食热物。”羊肉是世界上比较热的东西，多吃容易上火，导致胃痛、便秘、咳嗽、痰黄、易怒、失眠、乳房肿胀等症状。

在春季开始时，你应该多吃蔬菜、野菜和食用菌。口味平平的蔬菜，能稳定肝火，有益健康；而野菜和食用菌大多热量较少，维生素丰富。多吃不会过多增加身体的热量。

春天开始时最好吃的食物

韭菜

养生功效

韭菜也被称为“旭日草”，在春季开始时适当食用韭菜可以保存人体的阳气。此外，韭菜还可以增强人体对细菌和病毒的抵抗力，甚至直接抑制或杀灭病菌，有益于人体健康。

挑食标准

色泽浅绿，茎叶鲜嫩多汁。

韭菜品质早春最好，晚秋次之，夏季最差。

石道

为了避免营养的流失，韭菜应该在烹饪前快速清洗，并在烹饪前立即切割。

另外需要注意的是，隔夜煮熟的韭菜是不能吃的。

够了

50g/次。

化妆好

韭菜虾粥

●韭菜虾25g，大米100g。

低盐，味精，鸡汤，适量。

●

①韭菜洗净，切成段；将虾从虾线上取下，洗净，焯水，切成粉末；大米洗净，用冷水浸泡30分钟，取出沥干水分。

②将适量鸡汤倒入砂锅，加入米饭，用大火煮沸，然后用小火煮沸至粘稠。

(3)加入虾，煮至熟。加入韭菜、盐和味精，用大火煮沸。

黄豆芽

养生功效

据《神农本草》记载，豆芽具有清热解毒、疏肝和胃的功效。在春季开始时适当食用豆芽不仅能有效保护肝脏，还能预防维生素B2缺乏症。

挑食标准

不要选太长的豆芽。芽长2厘米左右的豆芽营养价值最好。

石道

烹饪时加入少量醋可以防止豆芽中维生素B2的流失。

够了

50g/次。

化妆好

豆芽平菇汤

●豆芽150克，平菇150克。

低盐、味精、香油适量。

●

(1)清洗豆芽；将平菇洗净，撕成条状。

②锅内倒入适量开水，加入黄豆芽煮10分钟，然后加入平菇条煮2分钟，加盐和味精调味，倒入香油。

竹笋和豆芽

●豆芽400克，竹笋100克，瘦肉50克。

●洋葱、生姜、胡椒、水淀粉、芝麻油、盐、鸡精、植物油适量。

●

(1)将豆芽预煮；将竹笋切碎，预煮；猪肉切丝。

②将水淀粉、盐、鸡精放入小碗中，搅拌成浆，放入肉丝上浆。

(3)锅内倒入开水，放入肉丝煮熟，捞出。

(4)将炒锅内的植物油加热，将葱、姜片炒熟，取出葱、姜，将花椒粒炒熟，制成花椒油。

⑤将豆芽、竹笋、猪肉、花椒油、芝麻油、盐、鸡精放入大碗中拌匀。

豆芽拌蘑菇

●豆芽100克，香菇80克，红椒30克。

●适量的盐、味精、葱、欧芹粉、辣椒油。

●

(1)将豆芽从头到尾掐一下，洗净；香菇洗净，焯水，切片；红甜椒去梗去籽，洗净，焯水，切丝。

②取一盘，放入豆芽、香菇片、红椒丝、葱丝、欧芹粉，放入盐、味精、辣椒油，拌匀。

豆芽拌荷兰豆

●豆芽100克，荷兰豆80克，红甜椒30克，菊花花瓣10克。

●盐、味精、酱油、香油适量。

●

(1)将豆芽去尾洗净；荷兰豆洗净切丝；红甜椒去蒂去籽，洗净切碎；洗菊花花瓣。

②所有材料在沸水中焯水，然后取出沥干。

③取一盘，放入黄豆芽、荷兰豆丝，加入盐、味精、酱油、香油，拌匀，撒上菊花花瓣、红椒丝。

春季健康基础的开始

◎巩固肾阳，温补身体

经过一个冬天的蛰伤，万物在春天开始复苏，太阳之气随之升起。这时候人就要顺其自然，把长时间积累在体内的内热辐射出去。因为这个时候人体新陈代谢加快，气血趋于表里，阳气向外蒸腾，所以很多人会出现外阳上亢，内虚的症状。我们说养生的原则是“春夏养阳，秋冬养阴”，所以这个时候需要维持体内的阳气。只有丰富内心的杨灿，我们才能应对春天阳的过度蒸腾。

肾阳是阳气之根，温暖和促进各脏器的生理活动，可以说是人体热能的来源。《黄帝内经·苏文》写道:“太阳若照耀，你若失去你的位置，你将失去你的生命。”因此，杨琪对人体的重要性和杨琪的不足会直接导致人寿命的缩短，所以一定要注意保养杨琪，尤其是肾杨琪。

初春一定要注意休息，提倡劳逸结合，巩固肾阳；另外，建议你根据自己的体质选择合适的运动来缓解精神压力，比如散步，一种中国传统太极拳(太极拳)和健美操都是不错的选择；饮食中可以适当选择温补食物。

◎立春注重护肝

按照中医的概念，春属于肝。肝脏负责调节人体内的血液流动、消化食物、吸收和供应营养。但在立春时节，人的血液循环加快，营养消耗增加，导致肝功能旺盛，肝脏负担沉重。因此，在立春之际，养肝护肝尤为重要。

肝脏具有溶解细菌、酒精等毒素的功能。它也是人体最大的消化腺，是储存血液和调节血量的重要器官。被称为“肝藏血”；肝主情志，人体的消化吸收与情志直接相关。因此，肝脏在人体新陈代谢中起着重要的作用。

春天天气变化快，是肝病高发时期。许多肝病患者往往在这个时候病情恶化或复发。要想适应春天不断变化的外界环境，就必须注意养肝护肝，保持肝脏正常的生理功能。

春季注意护肝方法。第一，尽量多吃食物，柔肝养肝，疏肝理气；第二，为了减轻肝脏的负担，一定要少喝，多喝水；第三，愤怒最容易伤肝，要学会控制情绪，保持平和豁达的心态；另外，运动也是很有必要的。矢量运动可以保持气血通畅，培养性家庭，从而达到养肝疏肝的效果。

春天的开始日常生活健康

◎立春要晚睡早起，保持健康

立春提倡“晚睡早起”，这似乎与众所周知的“早睡早起”的养生法则相冲突。事实上，《黄帝内经·苏文》曾提到立春养生要晚睡早起，我国民间有句谚语“立春下雨，早起晚睡”。所以这个养生法不是空编造的，而是有据可查的。

春天开始后，天气变暖，太阳升起，万物升起。随着时间的推移，白天越来越长越来越短，我们的作息也要做相应的调整，所以这个时候就要“晚睡早起”。这样做可以防止人体被春天的气息震动。其实“晚睡早起”是一种顺势的养生方法，否则会产生很多不良后果。比如会导致人体内的杨琪抑制，使人体呼吸不畅，恶鬼乘虚而入，造成“上火”，也可能伤及肝脏，使肝气不畅。因为阳气受到压制，夏季可能会出现感冒疾病，导致精力不足等一系列疾病。所以早春“晚睡早起”是人体生发的契机，是科学的养生措施。

当然，“晚睡早起”是有限度的。晚睡早起是不可取的。睡眠也要遵循它的基本规律。初春睡觉的最佳时间是晚上十一点到早上六点。

◎春心萌动，还是要控制性欲

春暖花开要适当控制性欲。立春到来后，万物发芽，人体各种生理功能逐渐活跃，性腺也进入活跃期。性腺可以分泌激素，让人感觉精力充沛，但也容易让人产生性冲动。虽然这不是一件坏事，但是在这个时候，如果不控制自己的性欲，频繁发生性行为，就会喘不过气来，损伤精子，损伤阳气，甚至导致勃起功能障碍。因此，人们应该随着季节的变化合理地控制性生活的频率。在春天开始的时候，他们应该适当地控制性欲。

如果性生活一直频繁，但还是不能满足，就应该去医院。中医称之为“阳易”，认为是性欲亢进。现代医学认为，造成这种症状的原因是内分泌失调。如果不及时治疗，不仅会对身体造成伤害，还会影响夫妻和谐。

立春调神养生

◎立春须戒怒

中医认为人与自然是一个统一的整体，人的保健不能违背自然变化的四次定律。大自然有春生、长夏、秋收、冬贮的规律，这是由四季不同的气候特征所支配的。四季气候的差异不仅直接影响人们的生活，而且与人们的健康密切相关。后适应情绪是养生的重要组成部分，但也必须符合气候的变化规律。

根据五行学说，四季中，春属木；在人体内脏中，肝胆属木。所以春天，甘木下了命令。七情之中，“怒、哀、惧、震”，肝与“怒”关系最密切，我国有一句话叫“怒伤肝”。因此，在春天的开始，我们必须在身体健康的时候放弃愤怒。

“愤怒”是情绪产生的致命原因，对人体危害极大。这是我们在保持健康的过程中必须克服的情绪。愤怒不仅伤害肝脏，还伤害心脏、胃、大脑和许多其他器官。《老人常话·戒怒》里写道:“人利用气来填己，所以平日在意教养好。我最忌怒。如果愤怒爆发，我会愤怒但不顺利，窒息而不舒服，会伤害我的愤怒，也就是伤害我的身体。”那么，如何放弃愤怒呢？以下是一些方法供你参考:

第一，心理暗示。当我们感到愤怒来自内心时，我们应该不断地告诉自己不要生气。因为愤怒解决不了问题，反而会对我们的身心造成伤害。

第二，宣泄疗法。就是通过一定的方法释放出局限在内心的对愤怒的恶感。有很多方法可以做到这一点。最简单的方法就是找朋友或者亲戚聊天，告诉我们你的不开心。当然，每个人发泄情绪的方式不同。也可以通过运动发泄情绪。跑步和打球是不错的选择。甚至，你可以去一个没人喊的地方。

第三，转移法。心情不好的时候，可以转移注意力，做一些自己感兴趣的事情，比如听音乐，看电视，打球，爬山等。，让你暂时没有时间去关注那些不快。所以平时可以培养一些爱好，对我们调节情绪很有用。另外，你可以离开让你生气的地方，改变环境，让自己从不愉快的漩涡中解脱出来。

在生活中，我们会发现很多人直到患了严重的疾病才意识到愤怒带来的伤害，但是已经太迟了。所以要从现在开始，学会克制自己的情绪，不发脾气，培养自己平静平和的心态。

春季运动健康的开始

◎“动起来”，户外健身正合时宜

经过漫长而寒冷的冬天，我们终于迎来了春天。春天是万物争光的季节，人要随着春天的潮流而动。在立春的时候，人们根据自己的身体状况有选择地进行锻炼，可以及时补充冬季消耗的阳气，达到强身健体的目的。

根据中医五行学说，春天属于五行中的木，而人体五脏六腑中的肝也属于木，因此通过与大自然的接触来迎接春天温暖的阳光是大有裨益的。所以春天还是在户外运动比较好。

由于春季气候温和以及人体自身因素的影响，此时的户外健身一定要注意。最好不要做剧烈运动，以恢复为主。你可以做一些移动身体和关节的练习，比如做运动、散步、打一种中国传统太极拳(太极拳)、放风筝、春游等。，让你沐浴在明媚的春光中，吸收大自然的生机，融精养脏。

私密提示:

随着春天的到来，人们的户外活动开始增加。这个时候，选择合适的鞋袜，对你的旅行是有好处的。初春，天气还冷，此时人的皮肤过敏，最好选择一定厚度的纯棉袜子，尺寸要合适，袜子不能太紧；对于鞋子，最好选择宽松精致的皮质运动鞋。

◎春季练习不要忘记“五个注意”

一年靠春天，春天适当的运动确实能让人心情愉悦，延年益寿，但专家提醒，春天运动应该有一些需要注意的问题。

首先，早上起床不要太早。早春为什么又暖又冷？早晚气温都很低。空空气中杂质多，不适合运动。最好在太阳升起后出去运动，以防早晨低温大雾导致感冒、哮喘、慢性支气管炎。

其次，尽量避免多风多尘的天气，刮风时不要在干燥的泥土地里运动，以免上呼吸道受灰尘刺激，吸入更多灰尘。

第三，运动前适当饮用牛奶、豆浆、麦片等热饮，可以补充水分，增加热量，加速血液循环，提高身体协调性。但注意一次不要吃太多，吃完后休息一段时间，然后再运动。

第四，运动前做好准备，不仅有助于提高运动效果，对预防运动损伤事故也有重要意义。运动后也要做收尾运动，能使人更好地从紧张的运动状态过渡到安静状态，及时放松肌肉。

最后要注意保暖，因为运动时春天冷，人体热。如果我们不采取良好的保暖措施，我们很容易感冒或诱发各种呼吸道疾病。

强肾运动

具有补肾固精、强腰膝、疏通经络的作用。

1.直立，双脚分开，略宽于肩膀，脚趾向外。吸气，伸直手臂，双手并拢。

2.双手交叉蹲下，双臂放在胸前，手肘放在膝盖内侧。

3.吸气，抬头，抬头，尽量用手肘向外推膝盖。屏住呼吸，保持这个姿势5秒钟。

4.呼气，伸直手臂，指向前方和下方。膝盖内收，相互靠近，上身前倾。屏住呼吸，保持这个姿势5-10秒。

重复练习10次左右。

◎走秀练习

有利于消化，可缓解肝气郁结、胸胁隐痛，对肝病的防治有一定的作用。

1.左脚向前迈一步，用脚后跟慢慢轻轻触地，然后身体重心前移，上身保持放松。左脚稳住后，抬起右脚，向前迈一步，和用脚着地一样。左脚踏出时，双手向左摆动，手掌向下，反之亦然。

2.脚跟抬起，两臂同时抬起，便于吸气。

3.前脚入地，双臂同时放低，此时呼气。

这个来回。每天早上学会遛猫40分钟。

24节气表