端午节的黄鱼 端午节吃五黄的来历
是书瑶呀端午节有吃黄武和五红的习俗。黄武一般指雄黄酒、黄瓜、鳗鱼、黄鱼、咸鸭蛋，基本都是端午前后的时令菜肴。这个时候吃东西可以起到很好的保障健康的作用。我们来看看端午节吃黄武的具体好处。
端午节吃黄武的由来
在江南人民的传统中，“黄武”鳗鱼、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒在端午节时食用。这个传统历史悠久。
农历五月，杭嘉湖地区被称为五月黄月，江南端午节吃“黄武”的民俗历史悠久。许多人知道他们想在端午节吃“黄武”，但他们可能不知道为什么。
《白蛇传》中的徐贤听了法海僧人的“忠言”，在端午节那天，她劝妻子白娘子喝雄黄酒，以此来揭示白蛇的本性...《白蛇传》的故事起源于明代冯梦龙的“警世之言”和“永镇雷峰塔”。从中我们学到了；端午节喝雄黄酒的习俗很古老。
此外，大黄鱼、黄鳝、黄瓜和咸蛋黄都是端午节的季节性食物。
端午节你为什么想吃黄武
根据中医阴阳五行理论，农历五月初五的端午节，正好在二十四节气夏至前后，是一年中最繁华的时候。端午节的中午，是阳气最旺的时候。所以根据阴阳五行理论，应该是“阳中有阳”。如果此时吃下“黄武”，不仅可以祛除五毒，还可以借端午节的“阳、阳”之力，压制和消除许多厄运，增强自己的“精、气、神、灵”
黄武的端午节是什么意思
1.黄瓜
黄瓜在“黄武”被称为“第一瓜果”。农历五月。如果能吃到新上市的黄瓜，时间正好是端午节，自然就成了端午节的必吃之物。此外，黄瓜还有清热解毒、止渴生津的功效。
2.鳗鱼
经过一个冬天的繁殖，一个春天的恢复，再加上天气的转暖，食物来源的丰富，端午节的野黄鳝特别壮膘，而此时黄鳝又嫩又嫩，正是择食的最佳时机。当时的鳝鱼还是很滋补的，古代医书记载鳝鱼的作用是补虚、除风湿、强筋骨。所以民间一直说“端午节鳗鱼争人参”。
但是需要注意的是，鳗鱼体内有很多组氨酸，死了之后可以迅速分解成有毒物质，所以死了的鳗鱼是不能吃的。
3.黄花鱼
大黄鱼通常喜欢栖息在深海区域。它在4月至6月间离岸迁徙，在秋冬季节返回深海区域，因此在端午节前后被用作季节性菜肴。端午节的大小黄鱼是这个季节的主要海鲜。营养丰富、时令适宜的大小黄鱼自然被列入端午节必吃的“黄武”。
4.雄黄酒
雄黄酒含有蛋白质、维生素B、钙、磷、硒等物质，可用于中医治疗多种疾病。
5.鸭蛋
端午节吃咸鸭蛋是有理论依据的。咸鸭蛋味咸微寒，能滋阴清肺，可治疗夏季咳嗽、咽喉痛、腹泻等疾病。五月被称为毒月和邪月，五月初五是九毒之首，所以端午节吃咸鸭蛋可以排毒养生。
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