东北酱鸡头的做法 酱鸡头——补肾提高人体免疫
导语:很多人很喜欢吃鸡,生活中也经常吃鸡。当然,鸡肉很好吃,你喜欢鸡头吗?其实鸡也是一种很好的食物,但是很多人吃鸡的时候总是把鸡头留下,这是一种很不好的行为。很多人不太懂怎么吃鸡头。我们来看看酱鸡头。练习:1.将买来的鸡头浸泡在清水中,使鸡的口腔和鼻腔中粘稠的唾液充分溶解;2.去除残留的毛发、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、咽喉;3.用
很多人很喜欢吃鸡,生活中也经常吃鸡。当然,鸡肉很好吃,你喜欢鸡头吗?其实鸡也是一种很好的食物,但是很多人吃鸡的时候总是把鸡头留下,这是一种很不好的行为。很多人不太懂怎么吃鸡头。我们来看看酱鸡头。
练习:
1.将买来的鸡头浸泡在清水中,使鸡的口腔和鼻腔中粘稠的唾液充分溶解;
2.去除残留的毛发、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、咽喉;
3.用手挤压鸡头的眼睛和喙之间的关节,挤出鼻腔内的粘液和残留的血液,边挤压边冲洗。不要怕麻烦,把水全部挤完换上,再挤一遍,直到干净;
4、煮沸半汤匙水,将鸡头倒入滚烫处,控制清水,然后加水,没有鸡头;
5.加入葱、姜、八角、少许花椒、十片香叶、三瓣、两个白芷、三五个花椒、少许料酒、两勺一级酱油、适量盐;
6.用大火烧开,换成慢火。汤勺里的汤浓缩了,鸡头就熟了,好吃。挑出鸡头,放入盘中。
功效:
酱鸡头不仅很好吃,而且有很好的保健养生效果。当然,在生活中经常吃一些带酱的鸡头对我们的健康是非常有益的。酱鸡头可以帮助我们提高免疫力,平衡营养,还有很好的补肾作用,所以多吃酱鸡头对我们的健康有好处。
鸡肉很好吃,其实鸡头也很好吃。当然,很多人经常喝鸡头。以上,我们也知道怎么做酱鸡头,比较简单,生活中经常可以自己动手做酱鸡头。酱鸡头不仅很好吃,而且保健效果好。
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