糖醋黄花鱼的做法 糖醋黄花鱼——开胃消食明目安神
潘博士养生课堂导语：黄鱼是我们经常吃的黄鱼。分为大黄鱼和小黄鱼。小黄鱼一般是油炸或者多做汤。还有大黄鱼，可以红烧或者糖醋等。今天引入糖醋黄鱼，可以补充营养，开胃健脾。糖醋黄鱼疗效:开胃消食，补充营养营养价值:蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、维生素E、钙、铁、锌、磷适合人群:尤其是偏食挑食的孩子糖醋黄鱼的原料主要成分是黄鱼、白糖、醋、胡椒、生粉
黄鱼是我们经常吃的黄鱼。分为大黄鱼和小黄鱼。小黄鱼一般是油炸或者多做汤。还有大黄鱼，可以红烧或者糖醋等。今天引入糖醋黄鱼，可以补充营养，开胃健脾。
糖醋黄鱼
疗效:开胃消食，补充营养
营养价值:蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、维生素E、钙、铁、锌、磷
适合人群:尤其是偏食挑食的孩子
糖醋黄鱼的原料
主要成分是黄鱼、白糖、醋、胡椒、生粉、盐、味精、料酒、青椒、红辣椒、洋葱、生姜和大蒜
糖醋黄鱼的做法
1.将黄鱼洗净；青椒、红椒、葱、姜切丝，蒜剁成糊状。
往锅里加水，煮开。放入黄鱼，用文火浸泡。往盘子里撒胡椒。
将油放入3个锅中加热。加入大蒜使其变香。加入各种调料煮开。生粉勾芡，倒在黄花鱼面上。
糖醋黄鱼的功效和作用
黄花鱼，又名黄花鱼，具有开胃、补气、调节痢疾、明目、安神、防癌、消除人体废弃自由基的作用。醋是一种调味品，具有增进食欲、促进消化、降血压、降血脂、软化血管、减肥、美容的功效。糖醋黄鱼具有开胃消食、降血压降脂、明目安神、补充营养的作用。黄花鱼有促进新陈代谢的作用。配醋可以软化血管。适合三高的人。中老年人适合多吃鱼，可以补充蛋白质，提高体质，减少疾病。
糖醋黄鱼的具体做法和营养价值我们都知道。这样吃下去，不仅可以补充丰富的营养，还具有补充营养、开胃消食、明目安神的作用。你不妨试试。适合各种人群的食谱类型，保健功能强。
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