鸡胗炒辣椒 鸡胗怎么做好吃还简单 嚼劲十足美味乐趣双双体验
健康又养生鸡胗怎么吃很简单:酸辣鸡胗
材料:
鸡内金500克，青椒1个，朝天椒6个，大蒜4瓣，生姜1小，葱1小，辣椒1小，盐半勺，料酒2勺，陈醋1勺，酱油1勺
练习:
1.鸡胗洗净切片，青椒、朝天椒切小块。
2.大葱斜切，生姜切丝，大蒜切碎。
3.锅内放入比平时多的油，小火翻炒，加入葱、姜、蒜调味，加入鸡胗，小火翻炒至鸡胗变色。
4.加入胡椒粉和胡椒粉，翻炒30秒。加盐、料酒、陈醋、酱油。
5.用大火翻炒1分钟，然后取出平底锅上菜。
鸡胗怎么做好吃还简单：卤鸡胗鸡胗怎么吃很简单:红烧鸡胗
材料:
鸡内金250克，丁香3片，肉桂2片，八角2片，茴香适量，胡椒粉适量，山楂干3片，甘草2片，胡椒粉干1片，高粱酒2汤匙，大蒜2片，洋葱1片，生姜6片，冰糖适量
练习:
1.用几滴白醋浸泡鸡胗一下午，然后洗净。
2.热烫后，用冰水淋浴，将洋葱切成段，生姜切片，大蒜切成两半。
3.将酱油膏和酱油膏以1:1的比例混合，加入适量冰糖，将所有卤汁和香料混合，在水中浸泡30分钟。水量以之后几乎没有鸡胗为准。
4.将浸泡好的调料用大火煮沸，转小火慢慢煮15分钟，然后加入煮熟的鸡内金煮5-10分钟，关火浸泡过夜。
5.第二天，直接捞出鸡胗切片食用。
鸡胗怎么做好吃还简单：盐水鸡胗如何吃鸡胗很简单:卤水鸡胗
材料:
鸡内金500克，盐10克，胡椒10克，葱2片，姜片3片，八角20克，料酒20毫升
练习:
1.清洁鸡胗，撕下上面的薄膜。
2.花椒小火炒香，压成粉末。鸡胗与盐和胡椒粉混合，密封，冷藏2天。
3.准备材料。20克茴香
4.锅内加入清水，加入葱、姜片、八角、料酒，加入鸡内金煮20分钟。
5.拿出来凉一凉。切成小块。
鸡胗怎么做好吃还简单：土豆片炒卤鸡胗鸡胗怎么吃很简单:炸鸡胗配薯片
材料:
红烧鸡胗250克，土豆500克，青椒30克，葱蒜15克
练习:
1.红烧鸡胗切成大块，土豆切成厚块，葱切成段，蒜籽直接切成块，青椒切成小块。
2.将锅加热，放入油，将薯片油炸至金黄色和香味，上菜备用。这时候薯片熟了。
3.加入少量油，炒蒜、葱，然后放入青椒圈翻炒。
4.然后加入炸薯片，加入适量的盐，一点糖，味道很鲜，蚝油，大火搅拌均匀。
5.这时，把锅里的红烧鸡胗炒一下。出锅前，将洋葱放入锅中，用大火搅拌均匀，即可出锅。
文章评论