山药豆有毒 一母同胞所生 山药豆与山药还有这种差别
大家来养生导语：与山药豆相比，山药更为人们所知。很多人误以为山药豆是未开发的山药。其实山药和山药豆长在同一株植物上，营养上还是有很大差别的。我们来看看三鼎健康网的山药豆。山药豆发芽还能吃吗山药豆具有补肺养心、安神补气、补虚健脾等功能。是一种类似山药的滋补食品，但是山药豆和土豆一样，存放时间长了会发芽。我们都知道土豆发芽后不能吃，那么山药豆发芽后还
与山药豆相比，山药更为人们所知。很多人误以为山药豆是未开发的山药。其实山药和山药豆长在同一株植物上，营养上还是有很大差别的。我们来看看三鼎健康网的山药豆。
山药豆发芽还能吃吗
山药豆具有补肺养心、安神补气、补虚健脾等功能。是一种类似山药的滋补食品，但是山药豆和土豆一样，存放时间长了会发芽。我们都知道土豆发芽后不能吃，那么山药豆发芽后还能吃吗？其实山药豆发芽有毒，不能吃。
山药豆发芽后会产生茄碱等有毒物质。吃发芽山药豆容易出现腹痛、腹泻等症状。
山药豆都有哪些功效与作用
1.护肤和干燥
山药豆可以滋养头发，滋润皮肤，防止皮肤干燥老化。
2.提高免疫力
山药豆富含维生素，可以提高身体机能和免疫力。
3.养胃润肺
山药豆具有润肺益气的功效，能止咳化痰，还能调理肠胃。
4.停止泄漏
山药豆是健脾和胃的好产品，能有效预防腹泻。
5.降低血糖
山药豆富含粘蛋白，可降低血糖，是治疗糖尿病的最佳食品。
山药和山药豆有哪些区别
虽然山药豆和山药长在同一株植物上，但两者有区别。很多朋友误以为山药豆是山药的种子，其实不是。山药是无性繁殖的，来年还会长出新的山药，而山药豆则是介于山药的轴和茎之间的Reiyoshi。
山药和山药豆都有很高的营养价值，但是山药豆的营养价值更高，所以价格也更高。
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