大麦的功效与作用 大麦水的功效与作用
大麦水的功效与作用
功效和作用
大麦茶,流传于中国、日本和韩国,是一种用传统大麦制成的褐色饮料,具有浓郁的小麦风味和苦味。
大麦茶性甘性温和,具有清热解毒、健脾瘦身、清热解暑、助消化、去油腻的功效。
1.帮助消化
大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃蛋白酶,对缓解病后食欲不振有很好的效果。
另外,大麦茶中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,加速食物消化。
2.预防和治疗肥胖
大麦茶是一种粗粮食品,含有膳食纤维,具有调节消化吸收的作用,从而有助于延缓营养物质的吸收。而且这些膳食纤维还能产生饱腹感,避免摄入过多的热量、脂肪和碳水化合物导致的肥胖症状。
3.减少火灾
大麦茶含有多种微量元素、必需氨基酸、矿物质、不饱和脂肪酸和膳食纤维,不含咖啡因和茶碱,不刺激神经,可缓解上火引起的牙痛、喉咙痛和便秘。
4.预防便秘
大麦茶具有清凉解毒、健脾减肥、清热消暑、去腥去腻、助消化的功效。能消除胸闷腹胀感,增强胃动力。
坐在电脑前的白领,不妨每天喝几杯大麦茶,既能消除多余脂肪,又能有效调节胃肠功能,防止便秘。
5.冷却热量
炎热的夏天喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴,特别适合老年人在炎热的夏天饮用。能迅速补充身体流失的水分,解渴,恢复体内电解质平衡,避免中暑。
6.防癌抗癌
大麦茶含有抑制癌变的特定物质,可以在一定程度上预防癌症。
大麦茶中所含的特异抗癌物质是豆类中所含的P-香豆酸和医药上广泛使用的槲皮素。
7.美白肌肤
大麦茶含有大量维生素,尤其是维生素C和维生素E,能有效帮助美白肌肤,去除皮肤斑点和色素。
8.提高身体免疫力
大麦茶含有大量适合身体、身体需要的营养物质。长期使用大麦茶可以补充身体所需的营养,改善体质,增强身体免疫力。
禁忌:肠胃不好,便秘的人
胃不好的人不适合喝大麦茶。如果他们喝了,会感到肠胃不适,可能会严重腹泻;习惯性便秘、肝肾疾病患者和高血压心脏病患者不能饮用大麦茶;湿热或食物堆积引起的腹胀患者不能喝大麦茶,否则会加重病情;哺乳期女性不能喝大麦茶,会造成返乳。
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