姜黄的功效与作用 姜黄的食用方法
贾老师说养生导语：本品为姜科植物姜黄的干燥根茎。冬天茎叶枯萎时，挖、洗、煮或蒸透心脏，晒干，去除须根入药。主要产于四川、福建、江西等地。《日化子本草》记载“能治血块、痈肿、经行、淤伤、瘀血、消肿、解毒，止风、止痛、止寒、止下半身。”它呈不规则的椭圆形、圆柱形或纺锤形，常呈弯曲状，有的有短的叉形分支，长2~5厘米，直径1~3厘米。表面暗黄色，粗糙，纹
本品为姜科植物姜黄的干燥根茎。冬天茎叶枯萎时，挖、洗、煮或蒸透心脏，晒干，去除须根入药。主要产于四川、福建、江西等地。《日化子本草》记载“能治血块、痈肿、经行、淤伤、瘀血、消肿、解毒，止风、止痛、止寒、止下半身。”
它呈不规则的椭圆形、圆柱形或纺锤形，常呈弯曲状，有的有短的叉形分支，长2~5厘米，直径1~3厘米。表面暗黄色，粗糙，纹理皱缩，链接明显，有圆形枝痕和须根痕。质量牢固，不易折断。其横截面为棕黄色至金黄色，角质，有蜡样光泽，内皮层环明显，维管束分散。
长圆形、质地坚实、切面橙黄色者优先。
放在阴凉干燥的地方。
辛，苦，温。属于脾、肝经。破血行气止痛。
本品主要含挥发油，由姜酚、姜烯、水芹烯、桧烯、18-桉树脑、冰片和姜黄素组成。
本品提取物能明显降低实验性高脂血症，增加心肌营养血流量，增强纤溶酶活性，抑制血小板聚集，增加胆汁分泌，增强胆囊收缩，兴奋子宫，增强子宫阵发性收缩。此外，它还具有保肝、抗炎的作用。
用于胸胁刺痛、闭经、呕吐、风湿、肩臂疼痛、跌打损伤、肿痛。
用于血瘀气滞证。常与当归、乌药同用，可用于化瘀、气滞、寒凝。治血淤所致的闭经、痛经，常与舒、川芎等活血药同用，如姜黄丸
用于风寒湿痹。从外散风寒，善动四肢，疏通血管。适用于风寒湿痹、肩臂疼痛。
此外，本品外用治疗痈、疮、疖，红肿热痛。外用时与大黄、白芷同研，如如意黄金散。
现代临床报告包括高脂血症的治疗和胆囊造影剂的使用。
3~9克适合外用，研末敷用。
无气滞血瘀的血虚患者不宜服用。据报道，有些患者服用后大便次数增多，胃部轻度不适，停药后可自行消失。
牙痛的治疗:姜黄、细辛、白芷等。，都是细粉，搓两三次，用盐水冲洗。
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