白酒的热量 白酒的热量是多少

1.酒的热量是多少

一杯葡萄酒的热量是多少

酒精比碳水化合物热得多。脂肪:酒精:碳水化合物:蛋白质的热量比为9: 7: 4: 4左右。也就是说，1克酒精的热量是7千卡，仅次于脂肪的热量。过量饮酒会导致肥胖。为了满足我们这个团聚季的“酒瘾”，控制体重，我们首先需要知道“酒精的热量”。

我们平时看到的酒，一般都是用度数标注的，比如52度，38度等等。那么如何把酒精度换算成重量来计算热量呢？

一般来说，度数是指白酒中乙醇和水的体积比。直接的意思是酒里的酒精含量，但指的是体积含量，而不是重量含量。

酒精热量的计算方法；

酒的热度x0.8x7度

比如一个白酒52度，那么每100毫升白酒中含有52毫升酒精，而酒精的密度为0.8g/ml，酒精的热量为7 kcal/g。

100毫升白酒中酒精的重量为52×0.8 = 41.6

热量为41.6x7=291.2千卡。

常见饮用葡萄酒的卡路里:

啤酒:

8度啤酒:44.8千卡/100毫升；

12度啤酒:67.2千卡/100毫升；

以12度啤酒为例:

一瓶啤酒600毫升，热量403.2千卡

一罐啤酒330毫升，热量222千卡

葡萄酒:

红酒一般11-15度，热量61.6-84千卡/100毫升

白酒一般为8-15度，热量:44.8-84千卡/100毫升

以10度酒为例:

热量=10x0.8x7=56千卡/100毫升

普通家用红酒杯，半杯250Ml左右，热量140大卡

白酒:

一般38-60度，热量213-336千卡/100毫升

以某品牌52度白酒为例，热量为291.2千卡/100毫升

普通家庭喝白酒小杯30ml，热量87.4大卡。

伏特加:

一般35-50度，热量196-280千卡/100毫升

威士忌:

一般40-60度，热量224-336千卡/100毫升

2.白酒不能和什么一起吃

西红柿和白酒:导致胸闷气短。番茄中含有单宁酸，可在胃中形成不可消化的物质，引起肠梗阻。

胡萝卜和白酒:和它们一起吃会毒肝。胡萝卜富含胡萝卜素，与白酒一起食用会产生肝毒素，对肝脏健康有害。

核桃白酒:轻度血热患者引起干咳，严重者流鼻血。两者都是热食，同时食用容易导致上火。

柿子和白酒:易患结石。酒精能刺激胃肠蠕动，与柿子中的单宁酸反应生成柿子石，导致肠梗阻。

牛肉和白酒:引起牙齿发炎。吃同样的食物容易生气。牛肉有很好的滋补作用，白酒也是很烫的东西，容易导致便秘、口腔炎症、眼睛发红、耳鸣等。

海鲜和白酒:海鲜含有大量嘌呤醇，可诱发急性痛风。酒精可以促进血液循环，增加患痛风的几率。

白酒和牛奶一起吃容易得脂肪肝。

白酒和碳酸饮料容易损伤五脏。

啤酒忌酒:会引起胃痉挛、急性肠胃炎、十二指肠炎等。，同时对心血管系统非常有害。啤酒含有大量的二氧化碳，容易挥发。如果和白酒一起喝，会带动酒精渗透。有些朋友经常是先喝啤酒再喝白酒，或者先喝白酒再喝啤酒，真的不合适。想减少酒精

留在体内，最好多喝水帮助排尿。

酒精避免咖啡:葡萄酒中含有的酒精有兴奋作用，而咖啡中含有的咖啡因也有很强的兴奋作用。一起喝会给人很大的刺激。如果在紧张或烦躁的时候这样喝，会增加紧张和烦躁；神经性头痛的人如果这样喝，会立刻引起疼痛；如果经常失眠，会使病情恶化；心脏有问题或阵发性心动过速的人如果喝咖啡配酒，后果更严重，可能诱发心脏病。一旦你同时喝了这两种饮料，你应该喝大量的清水或在水中加入少量的葡萄糖和盐来缓解不适。

在宿醉时避免喝浓茶:有些朋友试图在喝醉后喝很多浓茶来解酒。众所周知，茶叶中咖啡因和酒精的结合会产生不良后果，不仅不能解酒，反而会加重醉酒的痛苦。

鲜鱼忌好酒:维生素d含量高的食物包括鱼、鱼肝、鱼肝油等。，而喝这种食物会使人的维生素d摄入量减少6-70%。人们经常吃鲜鱼配好酒，却不知道这种吃法失去了良好的营养。

3.饮酒注意事项

1.当血液中乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显现，出现兴奋和欣快；当血液中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制力。如果达到0.2%，说明人已经到了喝醉的地步；当达到0.4%时，人就会失去意识，失去知觉，甚至危及生命。

2.酒精对人造成的最大伤害是中枢神经系统。使神经系统由兴奋变为高度抑制，严重损害神经系统的正常功能。过量饮酒对肝脏有害。慢性酒精中毒会导致酒精性肝硬化。

3.过量饮酒伤人，但最害人的是空腹饮。空腹饮可刺激胃粘膜，易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮也会引起低血糖，导致我们体内葡萄糖供应不足，心悸头晕。

4.中国白酒风味

酱香型

贵州省仁怀市的茅台酒、郎酒、猛酒、桂海酒也是典型代表。这种芬芳的酒是用高粱制成的。它是由小麦制成的高温大曲或龙曲经高温糖化发酵和产酯酵母制成。它是通过高温堆积，一年一次，两次投料，八次发酵，用酒养酒糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期存放的酿造工艺酿造而成。

香味类型

又称分香型，以山西汾阳兴化村为代表。这款香型白酒以高粱等谷物为原料，以大麦、豌豆等制成的中温大曲为糖化曲，采用蒸酒曲酿造工艺，固态发酵，蒸流酒，强调“蒸去杂质，清洁卫生”，即一切在“清”字上下功夫，“清到底”。

浓香型

又称浓香型、窖香型。四川泸州老窖特曲酒是典型代表。这种香型白酒是以高粱、大米等谷物为原料，以大麦、豌豆或小麦为原料，经糖化发酵制成的中高温大曲。采用的酿造工艺有混蒸、酒糟勾兑、老窖发酵、文火蒸馏、贮藏勾兑等。它的主要香气成分是己酸乙酯。

大米风味类型

于冰庄园的米酒就是一个典型的代表。这种风味酒是以大米为主要原料，以大米为糖比发酵剂，不添加辅料，通过微生物发酵、液体蒸馏和超滤膜技术酿造而成。

凤翔式

陕西省宝鸡市凤翔县西凤酒就是一个典型的代表:这种香型白酒是以高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用连续配料、土窖发酵、酒海容器贮存等酿造工艺酿造而成。

兼香型

以安徽省淮北市的口子窖为典型代表。双香型白酒又称多香型白酒和混合型白酒，是指两种以上主香型的白酒，具有多香型风格，一般都有自己独特的生产工艺。口子酒酿造历史悠久。据说战国时期宋朝迁都香山，大量酿造。口子酒延续千年，素有“河北北部三千里名，江南第一”之称。

5.如何喝白酒才健康

白酒的主要成分是酒精和水。酒精含量越高，酒精含量越强，对人体的危害越大。1克乙醇可以供应5千卡热量，喝适量白酒可以使循环系统兴奋。失眠患者睡前喝少量白酒，有利于睡眠，刺激胃液和唾液分泌，起到健胃的作用。白酒具有宣肺散寒、舒筋活血的作用，如治疗血瘀痛经的红花酒、治疗多年咳嗽的龟肉酒、补气养血的蛇血酒等。但长期喝白酒容易肝硬化、肝癌或偏瘫。

60斤的人喝60度的白酒比较安全，每天1.5∽2。空腹饮对人体有害。如果同时喝脂肪、牛奶和甜饮料，吸收速度会降低，但如果喝碳酸饮料，乙醇的吸收会加快。

2.合理饮酒

1.每天可以喝2两白酒；

⒉不要在肚子上喝酒；

[13]应饮用低度酒精；

2.喝酒应该吃蔬菜；

⒌人喝白酒时不喝碳酸饮料。

根据美国的研究报告，“男性每日饮酒量为30克，女性每日饮酒量为20克。最好是在饭桌上喝。”