三文鱼寄生虫 三文鱼怎么吃没有寄生虫？
大家来养生导语：许多人喜欢吃日本食物。三文鱼是一种常见的深海食用鱼，可以作为生鱼片、刺身等形式摆在每个人的餐桌上。三文鱼口感顺滑细腻，入口即化，深受大家喜爱。但是，这样美味的三文鱼有很大的缺点。三文鱼有寄生虫，吃了会中毒。人们非常担心这个消息。经常吃三文鱼会对身体有害吗？吃三文鱼有什么好处和坏处？1.如何吃没有寄生虫的三文鱼三文鱼有传言的那么脏寄生吗？三文鱼如何健康？大多数人喜欢吃三文鱼，他们选择吃三文鱼的方式大
许多人喜欢吃日本食物。三文鱼是一种常见的深海食用鱼，可以作为生鱼片、刺身等形式摆在每个人的餐桌上。三文鱼口感顺滑细腻，入口即化，深受大家喜爱。但是，这样美味的三文鱼有很大的缺点。三文鱼有寄生虫，吃了会中毒。人们非常担心这个消息。经常吃三文鱼会对身体有害吗？吃三文鱼有什么好处和坏处？
1.如何吃没有寄生虫的三文鱼
三文鱼有传言的那么脏寄生吗？三文鱼如何健康？大多数人喜欢吃三文鱼，他们选择吃三文鱼的方式大多是生吃。对于这种吃法，如果保证三文鱼的冷藏环境，安全性可能更大。三文鱼在冰箱中的储存条件为-18摄氏度，三文鱼在冰箱中放置的时间应达到一天半。
如果你吃的三文鱼不完全符合这个标准，吃起来可能有点危险。中华按蚊、肺吸虫病等寄生虫很容易寄生在鲑鱼身上，使人更容易发生食物中毒。可能会出现腹痛、胃痛、呕吐、腹泻等后果。如果使用三文鱼后出现这种现象，且无法缓解，应尽快就医。
2.对鲑鱼知之甚少
在三文鱼的做法上，最好不要选择生三文鱼。生三文鱼的安全性不能完全保证，可能会感染寄生虫。其实不管什么肉，都建议不要生吃。高温蒸煮的三文鱼肉中的有害物质可以完全消除。三文鱼柳高温煮熟后，颜色会由白色变成带有白色条纹的红色鱼肉，看起来更加开胃，味道也不会比生鱼差。
你也要注意，三文鱼因为价格高，是高端食品，导致市场上出现了一些非法的“脏心”商贩，用其他一些低价鱼肉冒充三文鱼。鱼切成生鱼片后，很难区分颜色。如果你吃了这三种“脏”鱼，很有可能会对健康造成危害。所以，在家里买三文鱼一定要睁大眼睛。生鱼片颜色很像，肉眼很难分辨。所以建议尽量选择三文鱼皮的刺身，避免浪费金钱，保护身体健康。
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