沙螺 沙螺的功效与作用
养生小珊很多人不太了解沙螺，但是现在经常在餐桌上看到，知道它的功效和作用的就更少了，大家一起详细了解一下吧。我们可以通过网上搜索或者找一些关于沙螺的书来学习，真正了解了以后会觉得更舒服。
首先，什么是沙螺
喜欢汤就知道沙洛汤的美味。沙螺在北方不是常见食物，但在吴川，沙螺是当地特色。很多家庭都会做沙螺。与沙螺的美味相比，沙螺的营养价值是让人更加喜爱的因素。那么，沙螺的功效和作用是什么呢？
沙螺学名尖紫蛤，又名石舌。它分布于福建、广东沿海地区，生活在河口咸淡水交汇处，特别是广东湛江吴川市剑江。该蛤肉鲜嫩可口，营养价值高。经分析，蛤肉干含有58.65%的蛋白质、5.3 1%的糖和8.75%的脂类，具有药用功效，可治疗哮喘等。
传说古代越国的和石，绕过五大湖，进入剑江入海口，在那里生了口水。沙螺是清代的贡品。它是广东著名的特产，因为它产于剑江河口和海水的交汇处，那里盐和淡水混合在一起，肉嫩，味道鲜美。
二、沙螺的作用
1.沙螺有助于补血益气
沙螺含铁丰富，对缺铁性贫血的人有很好的滋补作用。它能养血益气，同时滋润皮肤，使皮肤红润有光泽。
2.沙螺有助于清热解毒
沙螺能清心降火，清热除烦，有助于清除人体长期积聚的毒素，排除血液中的热毒。适量食用河蚬也有助于治疗疔疮、湿热黄疸和排尿困难。
3.沙螺有助于滋养肝脏
沙螺的B族维生素含量与动物肝脏相当，且富含铁，有助于补血养肝，对肝功能恢复有一定的辅助作用。
4.沙螺有助于保护视力
沙螺富含维生素A，可以保护视力，预防夜盲症。
5.沙螺有助于补充营养
沙螺营养丰富，可以帮助人体补充营养，提高人体免疫力。
6、沙螺有助于利尿消肿
沙螺能帮助清除体内多余的毒素和水分，促进血液和水分的代谢，具有消肿利尿的功效。
7.沙螺有助于降低脂肪和血压
福寿螺的脂肪含量很低，大部分是不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。具有降低人体血脂的作用，同时有助于扩张毛细血管，预防高血压。
8.沙螺有助于抗衰老
硒在沙螺中含量丰富。硒是一种抗氧化剂，能有效抵抗人体组织的衰老和硬化，具有预防疾病、增强体质和护肤的作用。
沙螺有那么多作用，大家不知道，现在知道了，以后生活中可以适当吃一些，注意度的问题。对于沙螺的这些功效，你可以毫不犹豫的选择，不仅可以改善身体的功能，还可以延缓衰老，保持年轻。为什么不可以？
文章评论