糖尿病三餐详细食谱 糖尿病人饮食食谱有哪些
大曾养生糖尿病患者如果饮食与药物结合，治疗效果会更好。但众所周知，糖尿病人的饮食有很多禁忌，很多人都担心一日三餐应该吃什么。糖尿病患者应该先吃低糖食物。所谓低糖，其实就是少吃或者不吃容易导致血糖升高的食物。你知道糖尿病人有哪些食谱吗？以下是一些低糖、低热量、荤素的糖尿病人食谱。
糖尿病患者的饮食食谱有哪些
1.蘑菇烤卷心菜
主要成分:口蘑5克，大白菜250克。调料:酱油10g，盐4g，植物油10g，白糖2g。制作方法:将巨大口蘑用温水浸泡，去蒂洗净，保持第一次水浸泡。卷心菜洗净，切成英寸。油锅煮沸后，将大白菜炒至半熟，然后加入口蘑、酱油、盐和糖，加入口蘑汤，盖上盖子，煮至味道鲜美。成品营养成分:热量155大卡，蛋白质100克，脂肪10.5克，碳水化合物10克。
2。炒萝卜
配料:萝卜200g。调料:香菜、青蒜各10g，植物油9g，酱油10g，盐5g，葱、姜各2g。制作方法:萝卜洗净，切成滚刀块。油锅加热后，将萝卜翻炒几下，加入各种调料，加少许温水，盖上锅盖加热。锅里撒上香菜和青蒜。成品营养成分:热量130大卡，蛋白质2 g，脂肪10 g，碳水化合物8 g。
3.酸菠菜
配料:菠菜250克。调料:酱油5g，醋5g，盐4g，香油5g，味精1g，面粉10g。制作方法:菠菜洗净切寸。锅里的肉汤煮开，加入菠菜、盐、味精，面团拌上酱油、醋，放入汤中，立即煮熟。吃之前撒上香油。成品营养成分:热量130大卡，蛋白质6克，脂肪6克，碳水化合物13克。特点:酸滑，有润肠通便的作用。
4.素食冬瓜
配料:植物油9克，盐5克，香菜5克。制作方法:冬瓜去皮切长方。香菜洗净，切成小块。油锅加热后，将冬瓜翻炒至半熟。加入少许水，盖上锅盖煮开。加入香菜和盐。成品营养成分:热量109大卡，蛋白质1克，脂肪9克，碳水化合物6克。特点:适口性好，具有降脂利尿的作用。
低糖低热量肉类食谱
1.牛肉丸子和冬瓜
配料:牛肉末100克，冬瓜250克。调料:酱油5克，香油和盐，还有一点葱和姜。制作方法:将牛肉末与洋葱、生姜和酱油混合。加水煮沸，将牛肉糜挤压成丸子放入锅中，然后加入冬瓜和盐，煮至熟透，倒入香油。成品营养成分:热量198大卡，蛋白质21克，脂肪10克，碳水化合物6克。
2.虾仁炒油菜籽
配料:鲜虾50克，油菜200克。调料:植物油9克，面粉5克，酱油盐，料酒3克，葱少许，生姜。制作方法:虾洗净，与料酒、酱油、面粉拌匀，油菜洗净切寸。油加热后，将虾翻炒几下，将油菜翻炒至半熟，加入其他调料，倒入虾，快速翻炒。成品营养成分:热量182大卡，蛋白质16克，脂肪10克，碳水化合物7克。
糖尿病患者的饮食禁忌
1.不适合吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、红薯、藕、淀粉、荸荠等。
2.最好的烹饪方法是炖、煮、凉等。，不要太咸，而且盐的摄入量少于6克。
3.忌辛辣；戒烟限酒。
糖尿病的食谱应该和正常人饮食一样讲究膳食均衡，因此，除了尽量少吃或不吃可能快速提升血糖的食物和一些禁忌食物，其它食物都可以‘雨露均沾’，最重要的是要控制量，任何东西都不能多吃，要适当。相信大家有了这些糖尿病的饮食食谱，就再也不用为糖尿病人一日三餐吃什么而发愁了，做法都简单易学，操作性强。最后祝糖尿病人早日康复！糖尿病的饮食应该和正常人的饮食一样均衡。所以，除了尽量少吃或不吃可能迅速升高血糖的食物和一些禁忌食物外，其他食物都可以淋雨、露水。最重要的是控制量，不多吃，适量。我相信有了这些针对糖尿病的饮食食谱，糖尿病人就再也不用担心一日三餐吃什么了。方法易学易操作。最后祝糖尿病患者早日康复！
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