海参怎么做 海参怎么做
潘博士养生课堂众所周知，海参一直是一种有价值的滋补品。和燕窝、鱼翅一样，深受国内外消费者喜爱，具有强身健体、抗衰老、美容养颜的功能。所以很多朋友喜欢用海参养生，但是怎么做海参却拿不定主意。现在我们来看看海参应该做什么。
第一，海参
食用效果
1.美丽美丽
消除疲劳；可用于治疗阳痿、肾虚、神经衰弱。还有预防皮肤衰老，消除体内过多的自由基，调节女性内分泌，延缓更年期等等。
2.降低三高
调节体内脂质代谢，使体脂含量明显降低；降低血糖、血脂、胆固醇。2型糖尿病患者血糖、尿糖改善，中老年人尿频改善
3.增强造血功能
海参中微量元素钒的含量居各类食物之首，可参与血液中铁的转运，增强造血功能。
4.加速伤口愈合
术后伤口愈合加快，体力和精力恢复较快。
5.促进发育，增强免疫力
赖氨酸被誉为人体的“生长素”和“脑活素”。是精子形成必不可少的成分，可以促进人体发育，增强免疫功能，改善中枢神经系统功能。因此，它具有恢复大脑疲劳、增强记忆和预防老年痴呆症的作用。
6.抑制血栓的形成
能抵抗各种肿瘤的生长和自然转移；调节身体的免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗辐射活性；促进造血功能恢复；具有很强的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。
7.抑制癌细胞的生长
有效抑制肿瘤细胞的生长；组织细胞的抗衰老；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞的生长；抗疲劳。
8.男性前列腺疾病的预防和治疗
海参富含锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，可以防治前列腺炎和尿路感染。
忌食
患有急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘、大便稀稀、出血、瘀滞、湿郁的患者，不准进食。
二、海参怎么做
1.海参焖肉
材料:3根海参和300克五花肉
辅料:油、盐、葱、姜、八角、酱油、冰糖、料酒
练习:
1.海参浸泡后，取出内脏
2.清理一下
3.切成小块，在锅里蒸半小时，冷却后使用
4.切五花肉
5.在清水中浸泡10分钟，将小半杯料酒倒入水中去吃醋
6.铁锅里放一点油，可以加一点油，慢慢炒五花肉。你可以看到锅里的油多了一点，这意味着五花肉本身的油溶解了，可以减少油腻的感觉。
7.当大部分脂肪油出来，肉微黄时，把锅里的油倒掉
加酱油，
8.炒熟上色后，加入洋葱和生姜
9.加一个八角
10.加入半壶热水和一汤匙料酒，用大火烧开，小火翻炒
11.加入适量冰糖调味
12.当肉炖到50%熟时，放入海参，然后炖
13.等到肉熟了，海参软了，加一点盐调味，收紧汤汁出锅
小费
1.五花肉可以先泡在料酒里。
2.用小火把五花肉的肥肉抻出来，做出来的红烧肉不肥
3.炖肉的时候加的水一定是热水，热胀冷缩，不然肉就硬了
2、海参小米粥
配料:即食海参1份，黄米30克
附件:清水、肉汤、浓缩鸡汁
练习:
1.小米洗净，用水浸泡15分钟；
2.砂锅放入足够的水，水开后加入小米，再次将砂锅煮沸，继续煮5分钟左右，同时用勺子搅拌，盖上砂锅，用小火煮沸。期间不要打开盖子，大约20分钟后再打开。
3.加入1包浓缩酒精汤；
4.加入2汤匙浓缩鸡汁，搅拌均匀。
5.将即食海参放入砂锅中，用小火继续煮2-3分钟，然后关火，放入碗中温热食用。
小费
1.煮粥的时候，注意水开了要加小米。根据配料估算成品数量。加一次足够的水。当你转到最小火时，不要打开盖子，直到它完全变香，最后调味；
2.学了做法，知道海参小米粥的营养价值吗？事实上，海参是一种高蛋白、低脂肪的食物，味道鲜美。它富含蛋白质、维生素A、维生素B和钙、磷、铁、碘等其他矿物质。一直被视为饭中之宝，能补肾益精，养血润燥，用小米做成咸粥，安神和胃。能滋阴止渴，缓解疲劳，健胃无忧，有效预防感冒。也可以在家庭宴会上使用。
3.也可以做成甜的，可以根据个人口味调味。
相信看了以上内容，你对海参的作用和如何做有了大致的了解。海参虽小，但其作用不容忽视。吃海参对人体有很大好处。不过话说回来，海参虽然真的是好东西，但是最好不要天天吃，适量吃就好。
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