面包没烤熟怎么补救 蛋糕没烤熟还能再烤吗
青荷养生导语：蛋糕是我们平时经常吃的一种食物。现在很多人都很喜欢，因为面包吃起来又松又软，味道很好。其实平时也可以在家做蛋糕。如果蛋糕没做好，我们可以再烤一次吗？第一，蛋糕没熟可以再烤吗如果我们自己家有烤箱，我们可以在家做蛋糕，但是如果我们第一次做蛋糕，蛋糕可能会因为不熟悉而生。其实，如果只是把蛋糕拿出来，发现不熟，可以再放进烤箱烤，因为这个时候蛋糕的温度变化不是太大，放回去烤也没问题。但是如果发现晚了，蛋糕已
蛋糕是我们平时经常吃的一种食物。现在很多人都很喜欢，因为面包吃起来又松又软，味道很好。其实平时也可以在家做蛋糕。如果蛋糕没做好，我们可以再烤一次吗？
第一，蛋糕没熟可以再烤吗
如果我们自己家有烤箱，我们可以在家做蛋糕，但是如果我们第一次做蛋糕，蛋糕可能会因为不熟悉而生。其实，如果只是把蛋糕拿出来，发现不熟，可以再放进烤箱烤，因为这个时候蛋糕的温度变化不是太大，放回去烤也没问题。但是如果发现晚了，蛋糕已经凉了，然后发现没烤熟，就不能放回去，用原来的温度烤了，因为这个时候蛋糕已经定好了，温度也降了，再烤可能会糊。
第二，对于没有煮熟的蛋糕有什么补救措施
如果发现蛋糕没有做好，蛋糕的温度下降了很多，可以稍微降低烤箱的温度放回去烤，或者在蛋糕表面覆盖一层锡纸再回去烤。
如果我们发现蛋糕没熟的时候已经完全凉了，这个时候是不可能再放回烤箱加热的。如果我们家有微波炉，我们可以把蛋糕放在盘子里，在微波炉里烤几分钟。如果我们家没有微波炉，也可以用锅蒸。
当你蒸蛋糕的时候，为了防止时间到了之后不熟，我们可以在取出之前判断蛋糕是否熟了。我们可以选择按压方式，戴上绝缘手套，放入烤箱，轻轻按压。如果能很快恢复原状，说明熟了，如果塌了，需要继续烘烤。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表时珍养生网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
文章评论