枸杞子的功效 枸杞可以长时间炖煮吗?枸杞有什么功效?
人们经常煮一些滋补汤,会加到枸杞里,但是枸杞应该放在第一位还是最后一位?枸杞可以炖很久吗?枸杞有什么功效?
枸杞子不能长时间煮
枸杞可分三份使用,枸杞叶可制成“枸杞茶”饮用;红色水果“枸杞”可用于烹饪或泡茶;枸杞根又称“地骨皮”,一般作为药材使用,与其他中药配伍。
添加枸杞时要注意烹饪方法。枸杞的烹饪时间不宜过长,应在烹饪结束或熬汤时放入,以防大量营养物质流失。所以枸杞更适合泡茶或者做凉菜。枸杞不宜长时间清洗,以免营养成分流失。建议用温水稍微洗一下。
枸杞子的功效
滋肾填精,养肝明目,养血安神,生津止渴,润肺止咳。治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、流泪、疲劳咳嗽、口渴遗精。
枸杞的作用和功效是什么
枸杞子的作用抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞水提取物对四氯化碳中毒小鼠肝细胞脂肪沉积有轻度抑制作用,对肝细胞再生有促进作用。水提取物的抗脂肪肝作用还表现在预防四氯化碳引起的肝功能障碍。长期给大鼠口服枸杞水提取物或甜菜碱,可增加血液和肝脏中的磷脂水平。四氯化碳中毒后,肝脏磷脂和总胆固醇含量下降,但甜菜碱或枸杞水提物含量提前或同时增加,同时可改善BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等检测。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由甜菜碱引起的,甜菜碱在体内作为甲基供体。
拟胆碱样作用
静脉注射枸杞水提取物可引起家兔血压下降和呼吸兴奋;阿托品或迷走神经切断术可以抑制这种反应。还能抑制离体兔心房附件,兴奋离体肠管,收缩兔耳廓血管等。甜菜碱没有这样的作用,只是扩张兔耳血管。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物也有轻微的降压作用。所以枸杞的上述作用是甜菜碱以外的成分造成的。
副作用
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人服用。因为它有很强的暖身作用,感冒、发烧、炎症、腹泻的人最好不要吃
体质弱,抵抗力差的人最适合吃枸杞。而且一定要长期坚持,每天吃一点点才有效果。
不是每个人都适合带。因为它有很强的保暖作用,感冒、发烧、炎症和腹泻的人不应该吃它。
1.由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服.3.它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。枸杞子的作用与功效是什么
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