当前位置:时珍养生网>养生常识>正文

腌梅子 如何腌制梅子 腌梅子的方法步骤教程

导语:李子是一种非常美味的水果,很多人都喜欢吃。李子有特殊的吃法。它们可以腌制或干燥。李子胃里酸酸的。腌制李子时,可以用糖腌制。这样制作出来的酸梅,味道酸甜,能健胃消食。接下来,我们来看

李子是一种非常美味的水果,很多人都喜欢吃。李子有特殊的吃法。它们可以腌制或干燥。李子胃里酸酸的。腌制李子时,可以用糖腌制。这样制作出来的酸梅,味道酸甜,能健胃消食。接下来,我们来看看酸梅的方法。

如何腌制梅子

1.把买回来的李子放在纸箱里放两三天,因为新买的青梅比较绿= =绿色,过几天可以稍微变色。挑出烂李子扔掉。用牙签轻轻剥下每颗梅子的蒂,用清水洗净,沥干水分。然后,将李子放入密封袋中,加入适量的盐。

2.密封前记得把密封袋里的空气体挤出来。然后轻轻摇晃密封袋,确保每一个李子都立在食用盐上。第二天把梅子拿出来,可以看到上面形成了一层梅子醋。然后,把它放在黑暗的地方。保存半年左右即可食用。

腌梅子的方法步骤教程

1.把新买的李子挑出来,去掉枝叶和烂李子,用清水浸泡半小时,这样更容易清理上面残留的农药。然后,轻轻搓揉李子表面,放入干净的筛子中沥干水分。接下来,把李子放在干净的竹篮里,放在阳光下晒两天,以控制表皮的水分。

2.将晒干的李子放入盆中,加入大量食用盐,用手搓李子。接下来,在瓶子里放一层白糖,然后放入李子,不放一层李子就撒一层白糖。接下来封瓶保存一个月左右,酸梅就完成了。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.youakemao.com/changshi/27341.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:疱疹性咽峡炎不能吃什么下一篇:养肝护肝就多喝十款汤

文章评论