冰啤酒 啤酒冻成冰还能喝吗?啤酒冻了化开还能喝吗
鹿桃养生啤酒在夏天作为一种常见的饮料饮用。很多人喜欢放在冰箱里冰镇着喝。他们可以不小心把啤酒冻成冰，冻过的啤酒还能喝？融化后会变味吗？
啤酒冻成冰还能喝吗
夏天，为了凉快一些，很多人把啤酒放在冰箱里，然后喝掉。一般啤酒结冰一段时间不会结冰，但有时候会忘记，冻成冰。结冰了还能喝吗？融化后喝酒会有什么影响吗？
冻成冰喝
啤酒的主要原料是大麦、啤酒花、小麦或大米。发酵后含有酒精和二氧化碳。冷冻后不会产生有害物质，营养成分也不会有太大变化。所以冻成冰的啤酒是可以喝的。啤酒冻成冰融化，其物质不会因为热胀冷缩而发生很大变化，可以饮用。
改变口味
啤酒在冷冻过程中，里面的水会在摄氏零度以下结冰，但是二氧化碳不会结冰，因为水的结冰会造成气体排放，所以冷冻后的啤酒会少一些二氧化碳气体，喝啤酒的时候会觉得有二氧化碳在会比较凉快，会带走身体的热量。没有这种气体，啤酒的味道会觉得有点变了。
需要注意的事项
冷冻啤酒不宜饮用，很有脾胃，表面感觉凉凉的，但身体受不了，容易引起腹痛腹泻；有些人可能会为了一些碳酸饮料而喝啤酒。最好不要这样。碳酸饮料也有很多气体，容易刺激胃。可以先喝点牛奶和酸奶再喝，保护胃；肝功能不全、胃炎、胃溃疡的人不宜喝啤酒。
啤酒不宜冷藏伤肠胃
夏季啤酒饮用不当，尤其是大量冰镇啤酒的快速饮用，导致胃肠道温度突然下降，对胃肠道造成危害，往往导致慢性胃肠炎，同时也降低了胃肠道内多种酶的活性，影响胃肠道消化。
伤及脏器
大量饮用冰镇啤酒是由于体内温度迅速下降，导致毛细血管和血管收缩，血流量减少，各种器官生理功能障碍，不仅降低消化能力，而且对心、肝、肾也有不良影响。
腹痛腹泻
喝冰镇啤酒可能会刺激胃部，引起急性胃粘膜损伤或胃痉挛，可能导致剧烈腹痛，一般1-3小时不等，腹痛后腹泻。对胃肠道的损害非常严重。
感冒
冰啤酒确实给人一种清凉的感觉，但是啤酒含有酒精，所以喝多了会让人口气发干，全身发烫。而且，他们出汗后不能喝很多冰啤酒，因为汗水会扩张毛孔。喝冰啤酒会导致毛孔迅速收缩，停止出汗，是一种身体散热受阻，诱发感冒等疾病。
注意事项介绍不宜同时吃腌熏食品
盐熏产品含有有机胶和短的多环芳烃的苯蓖麻碱和氨甲基衍生物，是由于加工过程中烹饪不当而产生的。喝啤酒时，血铅含量增加，这时，这些物质的结合会诱发消化道疾病。
不宜与烈性酒同饮
有的人习惯喝啤酒再喝烈酒，会刺激胃肠道，容易引起消化功能障碍。
不宜过量
一次喝太多啤酒会增加血铅含量，长期饮用会导致脂肪堆积，阻碍RNA合成，产生“啤酒心”，影响心脏功能，抑制脑细胞破坏。
消化系统疾病患者不宜饮
慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者如果饮酒过多，二氧化碳容易增加胃肠道压力，容易诱发胃溃疡、十二指肠溃疡穿孔，危及生命。
不宜用啤酒送服药品
啤酒与药物混合会产生不良副作用，不仅会增加酸度，使药物在胃中迅速溶解，还会破坏血液吸收，降低药物的疗效，甚至危及生命。
不宜饮用超期久贮的啤酒
市面上常见的啤酒保质期一般为两个月，优质啤酒可保存四个月，散装啤酒可保存3~7天。啤酒的多元酸储存时间长，容易与蛋白质氧化聚合，造成浑浊。
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