吃黑米能减肥吗 吃黑米粥会长胖吗 黑米减肥吃法
艾脉堂禅境喝黑米粥能减肥吗？黑米是一种杂粮，喝黑米粥可以增肥或者减肥吗？让我们和边肖一起看看。
吃黑米粥会胖吗
一般不会。黑米含膳食纤维多，淀粉消化慢，血糖指数只有55。所以吃黑米不会像吃白米一样引起血糖剧烈波动。当然你也不能暴饮暴食，吃饱就好，吃多了会发胖的。
吃黑米粥其实可以减肥
黑米粥脂肪少，热量少。脂肪含量仅为0.20克/100克，热量为30千卡/100克。而且黑米粥里还有膳食纤维，各种维生素，蛋白质。适量食用可以帮助消化，增加饱腹感，减少食物脂肪和热量的摄入，从而达到减肥的效果。其具体瘦身原理如下:
1.黑米粥是糙米，味道很浓。味道浓的淀粉类食物更容易有饱腹感，不容易吃太多。
2.黑米粥富含膳食纤维，淀粉消化慢。喝了黑米粥，血糖上升慢，胰岛素分泌少，血糖不易转化为脂肪。
3.黑米粥富含矿物质和维生素，可以补充人体减肥时所需的能量。营养缺乏，缺乏减肥动力是不容易的。
注意:减肥的时候不要多喝黑米粥。虽然黑米粥的热量和糖分含量相对较低，但如果多喝黑米粥，热量和糖分的摄入会增加。如果摄入过多的糖分，会转化为脂肪堆积，不仅会让你瘦下来，还可能变胖。建议一次喝一碗。
黑米粥减肥有效吗
理论上，黑米减肥效果明显。黑米粥富含水分，热量低，纤维素含量高，饱腹感强，脂肪含量低，所以理论上有很好的减肥效果。但是黑米粥所含的营养并不全面，喝黑米粥减肥的效果比较慢，需要长期坚持才能有效。所以黑米粥的减肥效果并不是特别好。减肥最好的方法就是合理饮食，适当运动。
喝黑米粥减肥注意事项
1.黑米粥的粘性比较强，消化能力差的人不宜吃黑米粥减肥。
2.减肥不能吃生黑米粥。黑米粥如果煮的不彻底，不仅会完全释放营养物质，而且吃了之后很容易引起急性肠胃炎。
3.减肥时，不仅要喝黑米粥，还要适当补充一些蔬菜、水果和蛋白质，合理减肥。
其他减肥方式推荐黑米:
黑米减肥餐
黑米并不需要成为减肥的唯一食物，只要把主食从白米改为黑米，量减半，正常吃三餐即可。当然，油腻的食物和零食基本上是不能吃的。
为了保存更多的营养，黑米往往没有白米那么精致，大多是脱壳后以“糙米”的形式直接食用。这种浓稠的黑米最适合煮粥，不适合做米饭。煮粥时，为了快速软化，最好提前泡好，让其充分吸水。夏天泡一昼夜，冬天泡两昼夜。然后用高压锅煮。吃东西只需要20分钟左右。为了防止黑米中含有的色素在浸泡过程中溶于水，可以在浸泡前用冷水轻轻冲洗，不要揉搓；泡饭用的水要和米饭一起煮，不能丢弃，这样才能保存里面的营养。
如果煮黑米，黑米和水的比例是1: 2.5。煮的时候，用大火煮。最好打开盖子，让米饭自由滚动。否则紫黑色的水会到处溢出。水不溢出后，转到最小的火上慢慢煨。大约需要20到30分钟
自制黑米茶
1.黑米400g。
2.黑米用清水洗几次，让以后冲泡的黑米茶清澈无杂质。
3.洗好的黑米一定要烘干。
4.加入洗净的黑米，大火翻炒5分钟，让水分充分蒸发。
5.转小火慢慢翻炒，直到黑米裂开，露出白米心。这个过程大约需要15~20分钟。
6.最后将炒好的黑米放入密封盒中保存。。
炒黑米能闻到诱人的香味。每次冲泡，记得用黑米40克，加开水500克。冲泡焖10分钟后，即可饮用到美味的黑米茶。
功效:常喝黑米茶可以抵抗致癌物质，促进血液循环，改善新陈代谢。尤其是女性朋友，喝点黑米茶也能起到消暑解毒、健脾减肥的效果。
黑米减肥的三大特点；
1.黑米是糙米，味道很浓。研究发现，味道浓稠的淀粉类食物更容易有饱腹感，不太可能吃得太多，吃同样量的时候也不太可能饿。
2.黑米富含膳食纤维，淀粉消化速度慢，血糖指数只有55。所以吃黑米不会像吃白米那样引起血糖剧烈波动，合成脂肪的可能性也较小。
3.黑米富含矿物质和维生素，是减肥时的主食，不容易营养缺乏，缺乏减肥动力。另外黑米比较温，特别是黑糯米，吃了不容易凉。
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