山药蒸多久就熟了 蒸山药的功效与作用有哪些
韩亚养生山药是我们生活中经常看到的保健食品。山药有很好的滋补作用，还能帮助消化，抑制出汗。主要用于脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、口渴、尿频、遗精、带下、消化不良引起的慢性肠炎。它因其做法多样、味道鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱。那么蒸山药需要多久呢？一般来说，山药的食用方法有很多，其中蒸山药是一种健康的食用方法，可以保留更多的营养，食用效果好。那么蒸山药要多久才能成熟呢？具体来看一下。
山药蒸多久可以熟？
山药蒸15分钟左右即可煮熟，但具体情况要看山药的大小和情况。
山药蒸的话，山药片8分钟左右容易成熟，而厚山药可以蒸一会儿，15分钟左右，山药最好蒸20分钟左右。
如果用高压锅，速度会更快。薄片5分钟，厚块10分钟左右，弹药段只有15分钟左右。
如何判断蒸山药？
判断山药是否蒸熟最方便的方法是用筷子戳。山药含有大量的淀粉，所以成熟后会变软，不硬心的筷子也会被煮熟。
山药怎么蒸比较好？
1.把山药放在火上烤，这样山药的根毛就被烤掉了。
2.将烤好的山药洗净，去掉不可食用的部分。
3.将山药切成段，放入蒸笼中。
4.蒸锅上放一个高压锅或电饭锅，蒸15分钟左右。
蒸山药的功效和作用；
1.健脾益胃，助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药是药食两用的产品。无论脾阳虚或胃阴虚均可食用。临床上常与胃肠饮同用，治疗脾胃虚弱、食少乏力、腹泻等疾病
2.滋肾益精
山药含有多种营养成分，能强身健体，滋肾益精。肾虚遗精、妇女白带、尿频等疾病均可服用
3.益肺止咳
山药含有皂甙和粘液，具有润滑和润肺的作用，因此可以益肺气，养肺阴，长期治疗肺虚痰咳
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白，具有降血糖的作用。它可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的良好食物疗法
5.延年益寿
山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁的沉淀，预防心血病，达到益心安神、延年益寿的效果。
6.抗肝昏迷
近年来发现山药具有镇静作用，可用于抗肝昏迷。
山药适合人群:
一般人都能吃。
1.适用于糖尿病、腹胀、病后虚弱、慢性肾炎、长期腹泻的患者；
2.山药有收集痰液的作用，所以不适合大便干燥的人；另外，真正邪恶的人是不吃山药的。
结论:以上，我们讲了山药这种我们生活中经常吃的健康食品需要煮多久？怎么判断是不是熟的？其实蒸山药的话，一片山药更容易成熟，8分钟左右。厚山药可以蒸一会儿，15分钟左右。如果蒸山药，最好蒸20分钟左右。如果用高压锅，速度会更快。
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