降血压是不是要吃素 降血压的食物有哪些

经常听人说要想健康就要吃素。如果你想降低血压和血脂，你也应该吃素。那么吃素能达到降血压的效果吗？

素食不等于降血压

有人认为素食是百分饮食，因为素食中含有大量的新鲜果蔬和全谷物根茎，可以补充钾、镁、钙、膳食纤维等较高的营养成分。因此，健康的素食者更能保持理想的体重；但其实素食并不代表健康。如果吃加工食品或者油炸素食，可能会适得其反。因此，为了降低高血压的风险，有必要吃健康的天然素食。

降低血压的推荐饮食

建议1

每天4 ~ 5份蔬菜和水果:

比如菠菜，空白菜，韭菜，茄子，金针菇，竹笋等多种蔬菜，还有香蕉，番石榴，柑橘，西瓜，哈密瓜，哈密瓜，桃子，猕猴桃等多种水果，营养丰富，容易获得。一个蔬菜100克，一个水果大概一个拳头大小。

素食≠降血压！6吃好保护健康的原则？中国健康网提供的素食≠降血压！德苏饮食保护健康的6个原则

建议2

三分之二的主食是全谷物根茎:

全谷类、糙米、紫米、燕麦、燕麦片、薏米、绿豆、红豆、红薯、土豆、芋头替代精米和面制品。

建议3

白肉为主:

白肉鱼、去皮的禽肉块等。，如鸡肉，被用来代替红肉猪肉，牛肉和羊肉。

建议4

每天喝牛奶:

每天喝1.5到2杯低脂或脱脂牛奶。

建议5

增加坚果种子的摄入量:

每天加1汤匙坚果或种子，如花生、杏仁、腰果、核桃；选择食用油少的菜，用好的植物油代替动物油。

建议6

不乱吃:不吃甜食、零食、油炸食品和含糖饮料。

享受原汁原味的美食

在饮食的选择上，是王宗道的吃法，也是他不断提醒患者的正确饮食原则。自己做饭的时候，用调料的时候，要看清营养标签上的钠含量，稍微计算一下每天的钠摄入量，原则是每天不超过4000 mg。

如果你是一个食客，可以选择口味清淡、少炸、少稠、少汤的食物，尤其是菜底的汤。千万不要把它舀起来和米饭混合在一起。你总觉得这样就可以吃了，但是不知道是不是调料和盐吃多了。

现在的人都喜欢吃火锅，喜欢麻辣锅的人千万不要喝汤。而且食材在味道比较重的汤头里煮过就已经有味道了，不需要添加沙茶或酱油等调料，避免盐摄入过多。另外，日本料理也很受大众欢迎。需要注意的是，日本料理虽然味道清淡，但是咸菜太多，酱油和味噌要减少。

正确的外出就餐方式应该是先关注食物的营养标签，计算当天吃的盐和油。如果没有标签，就要避免油炸、增稠的食物，过滤掉菜汤，选择保持食物的原状。尽量不要吃除了深色以外的所有食物，比如咸菜。

蔬菜和水果是不可缺少的

建议选择低脂、低卡、低糖的食物，每日3餐的分量要均等，并且依照自己的拳头来衡量食用量，青菜类可选择圆白菜、青花菜、空心菜、小白菜、苋菜等，每餐至少1碟的量，但要特别注意芹菜，芹菜的钠盐较高，食用量不能过多。水果类可选择番石榴、苹果、番茄、猕猴桃、柑橘，每餐平均吃，约每个人半个拳头的量即可。台湾的水果糖分大多过高，吃过量反而摄取了不必要的糖分，每天的3份水果也建议平均分3餐吃，不要集中在某一餐，另外特别注意的是酸性高的水果要避免空腹食用。除了青菜水果外，也可多食用高纤维类食材，如木耳、香菇、金针菇、杏鲍菇、洋菇等，都可以当成半份青菜量食用。戒菸酒、维持体重，也是必要功课很多医学报告显示，烟酒对身体的危害是全面性的，抽烟不只会伤害肺、喝酒也会伤害肝，身体出毛病的原因是多面向所造成的，每一个伤害身体的动作，都可能会累积身体的危害。其中，过量酒精会导致血压上升是一个肯定的事实，王宗道解释，根据国人的饮酒习惯，建议男性每日不可超过30公克酒精，约等于700c.c.啤酒、240c.c.红酒或75c.c.烈酒，女性每日不可超过20公克酒精，约等于470c.c.啤酒、160c.c.红酒或50c.c.烈酒，若没有饮酒习惯，最好不要饮酒，在控制高血压上，以能不喝酒就不喝酒为原则。除了饮食建议之外，高血压患者或想预防高血压的人也要配合减重、维持理想体重及养成运动习惯，对于控制高血压的效果肯定显着。