醋溜白菜怎么做最好吃 大白菜的三种独特吃法推荐品尝
杏林智慧养生导语：大白菜应该是我们平时吃的一种蔬菜。这种蔬菜很有特色。它不仅看起来是白色的，而且味道相当清爽。白菜有很多独特的吃法。接下来，本文将为大家推荐三种，希望能给喜欢吃白菜的人提供一些参考。酸菜配料:选盐半勺，糖半勺，小白菜一个，泡椒一小包，葱2个，卤料一小包，清水1-2碗两
大白菜应该是我们平时吃的一种蔬菜。这种蔬菜很有特色。它不仅看起来是白色的，而且味道相当清爽。白菜有很多独特的吃法。接下来，本文将为大家推荐三种，希望能给喜欢吃白菜的人提供一些参考。
酸菜
配料:选盐半勺，糖半勺，小白菜一个，泡椒一小包，葱2个，卤料一小包，清水1-2碗两碗。
做法:先将准备好的大白菜洗净撕成小块，然后用开水快速烫一下，取出备用。把锅里的水倒掉，放在泡椒里。加入适量卤汁、盐、糖和清水，煮沸冷却后倒入大白菜中浸泡半小时左右。
功效:酸菜吃起来很爽口，很好吃，能有效提高一个人的食欲。如果一个人胃口不好，很适合开胃。
醋白菜
材料:准备半个新鲜的大白菜、五个干辣椒、适量的盐、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺鸡精、13勺熏香、洋葱、生姜和大蒜
做法:先将大白菜洗净撕成大花，葱、姜、蒜切好，放入锅中大火倒入适量的油，爆葱、姜、蒜，干辣椒，炒大白菜，醋、盐、蚝油、十三味香料炒两遍，再炒两遍，将锅放入鸡肉精装盘中即可上桌。
功效:醋白菜味酸可口，既能刺激食欲，又能促进消化，维护肠道。
白菜烩面
配料:半斤五花肉，一把粉条，半个白菜，葱，姜，蒜，盐，鸡精，十三种香料，半勺蚝油，半勺酱油，一个八角。
做法:将大白菜撕成大花，粉丝用清水浸泡，葱、姜、蒜切好备用，准备好后将油倒在火上，油热后放入五花肉，变白后翻炒油放入葱、姜、蒜、八角，翻炒几下放入十三味调料、蚝油、酱油、五花肉。炒好后，加入粉丝和半碗热水，煮开后加入白菜，两圈后放入适量。
功效:吃炖白菜粉丝，能补脾胃，增加食欲。
以上推荐给大家的三种大白菜都很不错，味道独特，味道鲜美，还能开胃健脾。在正常生活中，如果你也喜欢大白菜，不妨把这些食谱做出来吃，既能尝到大白菜特有的味道，又能滋补强身。
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