十种蔬菜不能放冰箱 常温可以久放的蔬菜有哪些
鹿桃养生导语：生活中，蔬菜经常被扔进冰箱。事实上，不同的蔬菜有不同的保质期，所以许多蔬菜不应该存放在冰箱里，否则它们的营养会受到损害。本文总结了一些可以在室温下保存的蔬菜。常温下可长期保存的蔬菜1.茄子:茄子表面有一层蜡，可以起到很好的保护作用，所以可以放在阴凉的地方，依次用保护膜保存10天左右。2.豆子:豆子放在开水里久
生活中，蔬菜经常被扔进冰箱。事实上，不同的蔬菜有不同的保质期，所以许多蔬菜不应该存放在冰箱里，否则它们的营养会受到损害。本文总结了一些可以在室温下保存的蔬菜。
常温下可长期保存的蔬菜
1.茄子:茄子表面有一层蜡，可以起到很好的保护作用，所以可以放在阴凉的地方，依次用保护膜保存10天左右。
2.豆子:豆子放在开水里久了会干，可以先放在开水里煮一煮再拿出来，然后放在阴凉通风处。如果你想长时间保存，你可以把煮好的豆子加入冰箱，冷冻一个月左右。
3.南瓜:没有切好的南瓜，只要放在阴凉通风处，可以保存两个月左右。
4.莲藕:莲藕常温下可以保存一周左右，不需要切割。如果是切的，需要在切好的部位贴上保鲜膜，这样可以冷藏一周左右。
5.洋葱:晒干后，可在通风干燥的地方存放一个月。
6.胡萝卜:胡萝卜直接存放在通风的地方，或者把胡萝卜的头切下来放在冰箱里冷藏。据调查，胡萝卜是一种比较耐储藏的蔬菜，即使发芽但不腐烂也可以吃。
7.蘑菇:很多人喜欢用塑料袋装蘑菇保鲜。事实上，这种做法会导致蘑菇散发水分，过几天就会变粘。可以用纸袋保存，可以防止蘑菇失水后变干变质，也可以长期保存。
8.土豆:储存土豆时，可以在袋子里放一个苹果，可以抑制土豆的发芽，主要是因为苹果会散发一种叫做乙烯的气体，有助于减缓土豆的发育。
9.红薯:存放红薯时，要选择通风良好、不渗水的地方，不宜存放在冰箱下面。
本文总结了一些可以在室温下保存的蔬菜。希望通过本文可以知道哪些蔬菜可以常温保藏，哪些不能常温保藏。此外，我们可以在保存蔬菜之前了解它们的属性。根据属性选择保鲜方法，可以更好的保证蔬菜的鲜味和营养。
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