驴打滚热量
年轮养生滚雪球般的高利贷是我们中产阶级家庭的特色小吃。很多外国人也知道驴打滚，但很多人不清楚驴打滚的热值。一般大多数情况下，大家在拿滚雪球高利贷的时候，都不容易拿到滚雪球高利贷的热值。重要的是，很多人来这里是因为驴打滚的普及，所以即使驴打滚的热值很高，大家也会尝尝。
但是本地人做起来并不容易，一般都是在充分考虑了很多问题之后再去做。其实滚雪球高利贷是一种零食。在北京，驴打滚已经成为一个闪光点。很多人对驴打滚的好奇完全是因为它的名字。下面我们就来说说滚雪球高利贷的热值。
驴打滚是北京老字号的传统美食之一。成品黄、白、红三色清晰，美观。因为最后制作过程中撒的黄豆就像北京翻山越岭的野驴吹来的一阵黄土层，所以以“驴打滚”而闻名。“驴打滚”的原料是大黄米粉、黄豆、成沙、白糖、香油、桂花树、桂花酱、瓜子。它的制造分为三个工艺过程:制坯、拌馅和成型。“驴打滚”表面沾有豆粉，橙黄色，豆香味甜，通道软，风味独特。这是咸宜老少皆宜的传统小吃。
它的原料是用黄麦熬制的。揉捏的时候稍微水润，比较软。此外，大豆被油炸并卷成汤粉。制作时，将煮好的黄米粉与黄豆粉一起卷在外面，然后抹上红豆馅，卷起来，切成100克的小块，撒上白糖。制作时，规定馅料要卷好，组织好，表面呈淡黄色，香甜粘稠，有强烈的豆粉清香味。豆粉饼以黄豆为主要原料，故名。但为什么不叫“滚雪球高利贷”？好像是形象描述。制成后卷在黄豆里，就像郊野公园真的滚雪球吹灰尘一样，所以出名。连祖先都对此有所怀疑。《燕豆小食杂歌》中说:“红糖在姜水巧妙分布，黄面埋豆。任何一个群体都称之为‘滚动’，这个名字必然离乐趣很近。”他还说:“大豆被粘在米饭上，煮熟，用红糖和姜水馅料包裹，卷在油炸豆面里，装在盘子里出售。取‘滚雪球’这个名字真是不可思议。”
滚雪球高利贷的热值是194卡，企业的热值在同类食材中属于中等。每100克滚雪球高利贷的热值占一般成年人每日总热值的8%左右，强烈建议保持健康。
所以滚雪球高利贷的热值不高，但对某些人来说并不高，大家可以安心的承受。不过一般情况下大家还是不要一次吃太多滚雪球高利贷的好。如果吃得太多，也会导致肥胖。但是对于想减肥的人来说，最好不要吃驴打滚。
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