冰糖葫芦 冰糖葫芦如何做 冰糖葫芦的制作方法
浩宇养生导语：糖葫芦是生活中最受欢迎的零食。走在街上，经常能听到糖葫芦的叫声，但也有人觉得外面卖的糖葫芦总是不卫生，想在家里做，做不好。其实糖葫芦的做法并不复杂，但是有一定的方法和技巧。今天我给大家介绍一
糖葫芦是生活中最受欢迎的零食。走在街上，经常能听到糖葫芦的叫声，但也有人觉得外面卖的糖葫芦总是不卫生，想在家里做，做不好。其实糖葫芦的做法并不复杂，但是有一定的方法和技巧。今天我给大家介绍一下。
冰糖葫芦的制作方法
准备材料
平时在家做糖葫芦，需要的材料很简单。它需要准备山楂、冰糖和竹签的清水。另外，如果方便的话，也可以准备适量的豆沙或者其他自己喜欢的水果。
生产步骤
1.将准备好的山楂用清水洗净，控制表面水分，然后去掉山楂的花梗，用刀从中间切开一个口，取出里面的种子。这时，如果你愿意，你可以把准备好的豆沙放在两片山楂中间。
2.将准备好的竹条用清水洗净后，将加工好的山楂放在竹条上，每根竹条上穿5-6颗山楂。
3.将冰糖和开水按1:1的比例准备好，一起放入锅中，用火煮沸。做菜的时候一定要用中小火煮到冰糖完全融化，然后煮一会儿，把冰糖全部煮成浓稠的糖浆。
4.煮糖浆一定要用锅，煮的过程中不能用勺子搅拌。你可以轻轻摇动锅，让糖浆均匀地分布在锅底。
5.锅里的糖浆煮好后，迅速将那串糖葫芦放入糖浆中，快速转动，然后取出放在准备好的面板上。如果看到它的表面粘了很多糖浆，可以轻轻往下拉，这样冰糖葫芦的底部就可以产生一层光滑的糖片。
6.成品糖葫芦冷却后，其表面的糖浆会完全凝固，然后自制糖葫芦就完成了。如果不能一次全部吃完，可以放冰箱保存，两三天内不会变质。
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