冰糖雪梨 早春喝道冰糖雪梨汤 滋阴润肺止咳化痰，还能美容养颜！
小雨养生店冰糖炖雪梨是一种常见的汉族名点，由雪梨和冰糖制成。雪梨味甘而凉，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等。主要的烹饪技术是炖。梨润肺清热生津止渴。和冰糖一起使用，可以增强保湿和镇咳作用。可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、口干咽干，尤其适用于春秋季节。
冰糖炖雪梨:冰糖炖雪梨是家常甜品，以雪梨为主料，以炖为主要烹饪手法。梨润肺清热生津止渴。可与冰糖配合使用，增强保湿和止咳作用。可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、口干咽干。
冰糖炖雪梨:
配料准备:雪梨、冰糖、水
生产步骤:1。一个雪梨，洗净，去皮，切掉顶部作为盖，然后用刀和勺子挖出中间的核。2.将冰糖放在中间，盖上盖子，将加工好的雪梨放入深盘或碗中(蒸梨会流出很多甜汤，所以最好放在更深的容器中蒸)，最后放入蒸锅中蒸1个半小时至2个小时，这样梨就可以完全软化。
3.感觉挖空梨很麻烦。我可以把梨洗干净，去皮，切成大块，放在碗里，加入冰糖，放在蒸锅里蒸。可以用蒸锅或砂锅盛梨，也可以用电饭锅蒸。
冰糖炖雪梨做法二:配料:200克雪梨
配料:冰糖100克，枸杞20克
生产步骤:1。雪梨洗净，切掉梨梗和梨柄，雪梨切成大块。2.将雪梨切片放入容器中。3.加入冰糖，蒸30分钟左右。4.将浸泡好的枸杞放入锅中，蒸五分钟左右。小贴士:梨不能和螃蟹一起吃。吃螃蟹会伤肠胃。
营养价值:冰糖甜而平，入肺脾；具有补中益气、和胃润肺的功效；可用于肺燥咳喘、肺虚风寒疲劳、小儿疟疾、痢疾、口疮、风火牙痛，具有养津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。可用于治疗厌食、肺燥、咳嗽、哮喘、口干、咽痛、高血压等。
雪梨能治风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此，对急性气管炎和上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、尿红有很好的效果。
梨具有降血压、滋阴清热的功效，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有益的。梨可以生吃，也可以蒸着吃，还可以做成汤和汤。
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