红酒和雪碧能一起喝吗 葡萄酒和雪碧能混着喝吗 这些坏处你了解多少
葡萄酒是生活中一种较为常见的饮品,适当饮用可以为人体带来很多的好处,但是也有很多需要注意的地方,很多人第一次和葡萄酒的时候不习惯哪个味道,因此会用雪碧兑着喝,那么这样喝好不好呢?葡萄酒和雪碧能混着喝吗?这些坏处你知道吗?今天小编就和大家说说这方面的知识。一起来看看吧。
1、葡萄酒和雪碧能同饮吗
葡萄酒和雪碧不建议一起喝。葡萄酒和雪碧虽然都是比较常见的饮料,但这两种饮料不适合兑在一起喝,虽然不会有很大很明显的副作用,但对身体或多或少存在一起危害,建议两者最好是间隔2小时分开饮用。
2、葡萄酒和雪碧混合影响
(1)破坏葡萄酒原味
懂酒的人都知道,好的葡萄酒精髓就在于酒的酒的酸、干、涩以及口感的变化无端,而雪碧中含有的糖分很高,在喝葡萄酒兑在一起后就会明显的使葡萄酒失去原味,变成了一种带有酒味的糖水。
(2)增加酒精的摄入
葡萄酒的酒精度很低,但这并不代表着喝葡萄酒不会醉,而雪碧味道很甜会掩盖葡萄酒中酒的味道,往往很容易喝多;其次,雪碧是碳酸饮料,含有很多的二氧化碳,二氧化碳在人体中有发散作用,会促进葡萄酒中酒精的吸收,也会加速醉酒。
(3)伤身
喝酒伤身我们都知道,其主要原因在于酒精进入肝脏和脑部的量,正常的饮用葡萄酒,酒精的摄入量很低,对身体不会造成危害,但若是和雪碧一起喝,就会导致酒精的摄入量增加,同时在二氧化碳的作用下,酒精更加容易通过血脑屏障,加大对大脑的损伤。
(4)引起肥胖
正常的喝葡萄酒有减肥瘦身的作用,但在喝葡萄酒的同时若兑上雪碧,雪碧是高糖分饮料,一起喝时会明显增加糖的摄入量,喝多了反而还会导致肥胖。长期如此饮用还有增加糖尿病的风险。
3、葡萄酒怎么去除酸涩感
醒酒,葡萄酒带有酸涩感,这正是葡萄酒的独特之处,若是不喜欢这种味道,可以在喝之前将葡萄酒先用醒酒器装好醒上1~2小时,酒中的酸涩感就会下降很多,没必要添加雪碧,改变酒的口味,对身体也不好。
正确饮用葡萄酒
选购了合适的葡萄酒后,怎样饮用才能品尝到葡萄酒的最佳口味呢?“葡萄酒不宜即开即饮。”专家提示,年份较久的葡萄酒,需要提前1~2个小时开启,而一般的葡萄酒则最好在饮用前半小时开启。开启后,最好把酒倒入开口较大的容器中,让葡萄酒与空气充分接触,也就是“醒酒”。
醒酒的作用在于能让葡萄酒中的丹宁充分氧化,降低涩味,使酒的口味更加醇厚、柔和。
专家提示,由于干葡萄酒口味偏涩,有些人习惯拿雪碧兑着喝,认为这样口感比较好。其实这样不仅破坏了葡萄酒原有的纯正果香,还因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。因此建议不习惯干葡萄酒涩味的市民,可选择半干葡萄酒或半甜葡萄酒。
“不同的葡萄酒,最佳饮用温度也有所不同。”专家提示,干红葡萄酒的最佳饮用温度为15~20℃(也就是室温);桃红、半干、半甜及甜型葡萄酒为10~12℃;干白葡萄酒为8~10℃。
葡萄酒兑雪碧
葡萄酒买回来后如何保存也很关键,不正确的保存方法会影响酒的质量。“葡萄酒应该平放或斜放,让酒完全浸没瓶塞,确保瓶塞湿润,才不致于瓶塞干涸缩小,让空气进入。”
专家提示,保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果在购买的时候是处于常温之下,回到家里只需保存于常温之下即可,不必存放在冰箱。要喝冰的葡萄酒,只需在饮用前放入冰桶冰镇就可。
同时还要避免光照,最好存放在阴暗、凉爽、干净的地方,而且避免跟有异味的物品摆放在一起。
喝剩的葡萄酒又该如何保存呢?“塞好瓶塞后,用保鲜膜封住,然后再平放入冰箱。”
干型葡萄酒与雪碧
虽然干型葡萄酒中掺一些雪碧可以使口感更容易被国人接受,但这一做法实际上破坏了葡萄酒本身的平衡。
酒庄费尽心力调配和酿造葡萄酒,力求使其中各种味道和香气达到最完美的平衡,这个时候向其中添加任何液体(即使是清水)都是对葡萄酒致命的催残,使其原本应有的风味丧失殆尽。
用葡萄酒调制鸡尾酒是另一码时,因为那个时候已经不是在享受葡萄酒了,而是一种新的饮酒风味。
所以,如果你的目的还是享受葡萄酒的话,掺雪碧不是一个正确的做法。
尤其是在公开的场合,虽然什么葡萄酒搭配什么菜肴是见仁见智、各不相同,但的确没有懂葡萄酒的人往酒里加东西,如果让酒庄主人看到,相信他连杀了你的心都有。
专家提示,存放时也要确保瓶塞被酒浸润,而且开封过的葡萄酒最好在1周内喝完,否则1周后很容易变质。

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