榴莲酥 在家怎么做榴莲酥
导语:你喜欢吃榴莲蛋糕吗?这种好吃的甜品这几年在各大城市都很常见,据说是台湾产的。其实只要家里有烤箱,根本不需要买榴莲蛋糕。家里做榴莲酥也不麻烦。特别好学。稍后我会把榴莲酥的制作方法写出来,让大家
你喜欢吃榴莲蛋糕吗?这种好吃的甜品这几年在各大城市都很常见,据说是台湾产的。其实只要家里有烤箱,根本不需要买榴莲蛋糕。家里做榴莲酥也不麻烦。特别好学。稍后我会把榴莲酥的制作方法写出来,让大家在家里也能轻松学会如何制作榴莲酥。
在家怎么做榴莲酥
制作榴莲酥的材料
制作榴莲酥时,需要准备250克高筋面粉、一个鸡蛋、适量榴莲肉、2克盐、160克黄油、170克清水、20克白糖、5克玉米淀粉。
榴莲酥制作的具体步骤
1.在面粉中加入盐、鸡蛋和清水制成面团。揉捏均匀后,加入软化的黄油,继续揉捏,做出光滑柔软的面团,然后醒发十分钟。
2.榴莲肉中加入软化的黄油和白糖,搅拌均匀,制成美味的馅料。
3.醒后将面团压成面片,然后将软化的黄油片放在面片上,使黄油片比面片小,再加入准备好的榴莲肉馅,让它看起来像你喜欢的样子。
4.打开烤箱,加热到200℃。包裹好的榴莲蛋糕外层涂上蛋液,然后放入烤箱烘烤。烤15分钟后就可以拿出来吃了。
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