高血脂可以吃蜂糖吗 高血脂的治疗方式
一些调查发现,高脂血症的发生大多是由日常饮食不当引起的,因此,合理的饮食和生活方式对预防这种疾病具有重要意义。那么,高血脂可以吃蜂蜜吗?蜂蜜对心力衰竭和心脏病有一定的疗效,因为它能保证正常的血液流动。所以高脂血症患者可以吃蜂蜜。
高脂血症是一种与饮食习惯密切相关的慢性病。
高脂血症的饮食治疗原则:
饮食疗法是高脂血症治疗的基础。无论是否接受药物治疗,都必须进行饮食治疗。只有当饮食疗法无效或患者无法忍受时,才能使用药物。服用降脂药物时应注意饮食控制,以增强药物疗效。
减少脂肪摄入是热量控制的基础。减少动物脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这种食物中饱和脂肪酸太多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘度。饱和脂肪酸可以促进胆固醇的吸收和肝脏胆固醇的合成,增加血清胆固醇水平。长期摄入饱和脂肪酸会增加甘油三酯,加速血液凝固,促进血栓形成。
DHA是一种多不饱和脂肪酸,能使血液中的脂肪酸谱向健康方向发展,减少血小板聚集,增加抗凝作用。可以降低血液的粘度。DHA可以降低血脂,保护神经系统。所以建议多吃海鱼,保护心血管系统,降低血脂。烹饪时,应使用植物油,如大豆油、玉米油、葵花油、茶油、芝麻油等。日常食用油10 ml ~ 15 ml。
限制胆固醇摄入。胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多确实危害很大。饮食中的胆固醇每天不应超过300克。避免高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子酱、鱿鱼等。
植物甾醇存在于稻谷、小麦、玉米、油菜籽等植物中,在植物油中是游离的,可以降低胆固醇,而大豆甾醇可以明显降低血脂。提倡多吃豆制品。
提供足够的蛋白质。蛋白质的来源非常重要,主要来自牛奶、鸡蛋、瘦肉、家禽去皮、鱼虾、大豆、豆制品等食物。但是植物蛋白的摄入量应该在50%以上。
适当减少碳水化合物的摄入。不要吃太多的糖和甜食,因为糖可以转化为甘油三酯。每顿饭都要吃饱七八分钟。多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食物,纤维素含量高,有降血脂的作用。
多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。多吃新鲜水果蔬菜,含有维生素C、无机盐、纤维素,能降低甘油三酯,促进胆固醇排泄。可以选择降脂食品,如酸奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头菇等。近年来发现香菇中含有丰富的香菇多糖,每三到四个香菇中含有100毫克的香菇多糖,具有降血脂和保健的作用。山楂、花生、贻贝、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、大豆等食物都有降血脂的作用。避免饮酒,酒精可以抑制脂蛋白酶,促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。宜采用蒸、煮、炖、煮、煮的方法,每天食盐量不超过6克。
二、高脂血症的食物选择要点
高脂血症的食物选择要点:
控制主食。超重或肥胖的人要特别注意节制。避免纯糖和甜食。
多吃鱼、大豆和豆制品、家禽、瘦肉等。,能提供优质蛋白质,但饱和脂肪酸和胆固醇较低。
控制动物肝脏等内脏的摄入,严格限制动物脑、蟹黄、鱼子酱。
用植物油烹调,尽量减少动物脂肪的摄入。
多吃蔬菜、水果、粗粮等。,并确保适当摄入膳食纤维、维生素和无机盐。尤其是,你应该多吃富含烟酸、维生素C、维生素E和维生素B6的食物。
已经发现许多食物具有降低血脂的作用:
①大蒜:大蒜能升高血液中的高密度脂蛋白,有利于预防动脉硬化。
②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过量胆固醇结合排出体外。
③香菇、木耳能降低血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用比降脂药物阿托品强10倍。
4洋葱和海带:洋葱可以减少动脉脂质沉积;海带中的碘和镁也有防止动脉脂质沉积的作用。
⑤大豆:研究人员发现,每天吃115克大豆可以降低20%的血液胆固醇,尤其是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白。
⑥茶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其他地区。
⑦鱼:鱼含有大量的高级不饱和脂肪酸,有利于降低血液胆固醇。
⑧植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,可降低血液胆固醇,尤其是芝麻油、玉米油、花生油。
⑨其他食物,如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等。,都有不同程度的降血脂作用。
高脂血症患者每日食谱示例:
早餐:脱脂牛奶250ml,玉米粉蛋糕,生菜丝150g。
午餐:100g馒头或米饭,炖豆腐,炸番茄。
晚餐:馒头或米饭,西红柿炒白菜,炖鸡块。
10克食用油一整天。以上食谱含有1682千卡的热能。
三、高脂血症的检查方法
支票
1.血脂谱的测定
空腹部TC,TG,LDL-C,HDL-c。
2.判断血浆中是否存在乳糜微粒
可以用一个简单的方法,就是把血浆放在4℃的冰箱里过夜,然后观察血浆是否有“奶油状”的顶层。
3.血浆低密度脂蛋白浓度
血浆胆固醇水平在1 ~ 2周内变化可达10%,实验室内变化可达3%以内。
4.脂质代谢专项检查
载脂蛋白测定血浆ApoB和ApoAⅰⅰ水平对预测冠心病风险具有重要意义。
体内脂蛋白代谢试验此外,还可进行基因DNA突变分析、脂蛋白-受体相互作用、脂蛋白脂酶与肝脂酶、胆固醇脂酶与合成酶。
5.其他检查
家族性混合型高脂血症和家族性高甘油三酯血症存在胰岛素抵抗,血浆胰岛素水平升高,临床可表现为糖耐量异常,ⅲ型高脂蛋白血症常合并糖尿病。家族性混合型高脂血症可能伴有高尿酸血症;ⅲ型高脂蛋白血症患者可能伴有甲状腺功能减退。
四、高脂血症的治疗
处理
1.控制理想重量
许多流行病学数据表明,肥胖人群的平均血浆胆固醇和甘油三酯水平明显高于同龄非肥胖人群。除了体重系数与血脂水平呈明显的正相关外,体脂的分布也与血浆脂蛋白水平密切相关。一般来说,中心性肥胖的人更容易患高脂血症。减肥后血脂异常可以恢复正常。
2.运动
运动不仅能增强心肺功能,改善胰岛素抵抗和糖耐量,还能减轻体重,降低血浆甘油三酯和胆固醇水平,增加*DL胆固醇水平。
为了达到安全有效的目的,运动时应注意以下事项:
运动强度通常以运动后的心率水平来衡量,合适的运动强度是运动后的心率控制在最大心率的80%左右。中速散步、慢跑、游泳、跳绳、做有氧运动、骑自行车等有氧活动是最好的锻炼形式。
运动持续时间每次运动开始前,应进行5 ~ 10分钟的准备活动,使心率逐渐达到上述水平,然后维持20 ~ 30分钟。运动后最好放松5 ~ 10分钟。每周至少锻炼3 ~ 4次。
运动时注意安全防护。
3.戒烟
吸烟会增加血浆胆固醇和甘油三酯水平,降低高密度脂蛋白胆固醇水平。戒烟一年后,血浆HDL-胆固醇可以上升到不吸烟者的水平,冠心病的风险可以降低50%,甚至接近不吸烟者。
4.饮食疗法
血脂主要来自食物。通过控制饮食,血浆胆固醇水平可降低5% ~ 10%,有助于减肥。并使降脂药物发挥最佳效果。大多数ⅲ型高脂蛋白血症患者通常可以通过饮食治疗和纠正其他并存的代谢紊乱将血脂水平降至正常。
饮食治疗的时机主要取决于冠心病的危险程度和血浆LDL-胆固醇水平。一般来说,冠心病的危险程度越高,开始饮食治疗后血浆LDL-胆固醇水平越低。
高脂血症的饮食治疗是控制饮食,同时保持理想的体重,降低血浆中低密度脂蛋白胆固醇的水平。
饮食结构可以直接影响血脂水平。血浆胆固醇水平易受膳食胆固醇摄入的影响,大量摄入饱和脂肪酸也可增加胆固醇合成。通常肉、蛋、乳制品等食物含有较多的胆固醇和饱和脂肪酸,应限量食用。食用油应以植物油为主,每人每天用量为25 ~ 30g。家族性高胆固醇血症患者应严格限制食物中胆固醇和脂肪酸的摄入。
5.药物治疗
他汀类和树脂类主要降低血清总胆固醇和LDL胆固醇。降低血清三酰甘油的主要药物是贝特类和烟酸。
6.严重血脂异常的非药物治疗
部分血脂异常患者通过调整饮食,改善生活方式,可以达到理想的血脂调节效果。极少数患者血脂水平非常高,这在遗传异常患者中更为常见,可通过血浆净化和手术治疗。基因治疗有望在未来克服顽固性遗传性血脂异常。
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