吃黑巧克力的好处 黑巧克力的功效与作用 吃货要为黑巧克力平反
刘叔健康养生黑巧克力的功效和功能对心脏有益
因为纯黑巧克力富含一种天然抗氧化剂，即黄酮类化合物，可以防止血液中的脂肪沉积在血管内壁，保护心血管免受衰老，防止血管栓塞。
黑巧克力的降血压作用
黑巧克力富含黄烷醇，黄烷醇可以促进放松血管的一氧化氮的产生。研究表明，高血压和肝血管的肝损伤与慢性肝病密切相关，黑巧克力可以改善肝脏的血流量，这一点在以前的研究中已经得到证实。
黑巧克力减肥的功效和作用
只要可可含量占70%以上，黑巧克力一般都会有减肥的效果。一是咖啡因会抑制食欲，二是黑巧克力富含抗氧化物质，如类黄酮、黄烷醇、多酚等。，有助于促进新陈代谢，燃烧脂肪，进而达到减肥的效果。
黑巧克力预防癌症的功效和作用
巧克力本身含有多种抗氧化剂，而黑巧克力的抗氧化活性是红酒的三倍，远远超过普通巧克力。因此，吃黑巧克力可以预防癌症。一般来说，应该选择纯度在65%以上的黑巧克力，颜色越深越好，抗氧化性越高，抗癌效果越好。
黑巧克力保护牙齿的功效和作用
虽然吃黑巧克力后牙齿可能会变脏，但还是要及时刷牙漱口。但不得不承认，黑巧克力中的可可碱可以使牙釉质更坚固，从而防止牙垢和牙齿变色。
黑巧克力的功效及其释放压力
黑巧克力就更不用说了，巧克力本身就有一种可以缓解情绪的物质。巧克力可以提高大脑中一种叫做“洛托宁”的化学物质的水平，给人带来安全感，更好地消除紧张感，从而起到缓解和释放压力的作用。
此外，巧克力富含镁，还具有镇静和抗抑郁作用。
黑巧克力对稳定血糖的作用
黑巧克力中含有的黄烷醇可以稳定血糖。此外，研究发现，健康人连续15天每天吃100克黑巧克力，会增加他们对胰岛素的敏感性。
黑巧克力缓解腹泻的效果
黑巧克力的可可含量从50%到90%不等，可可中富含被称为类黄酮的多酚，能够抑制肠道对蛋白质、氯离子和水分的吸收，从而减少水分流失，防止因腹泻而脱水。
黑巧克力预防感冒的功效和作用
巧克力的甜味可以减少感冒的机会。巧克力中所含的可可碱对神经系统健康有益，其镇咳效果优于普通感冒药。
黑巧克力增强记忆力的功效和作用
巧克力中的咖啡因和可可碱可以缓解抑郁，让人兴奋。所以巧克力也起到了集中注意力，强化记忆，提高智力的作用。一些司机用巧克力作为精神兴奋剂来提高驾驶能力，一些参加考试的学生用它来增强大脑。
黑巧克力改善性欲的效果
一般来说，爱吃巧克力的女性性欲和性动机最高，而爱吃巧克力的男性在这些方面都不是很高。因为可可豆的香气让人神清气爽，刺激情欲，尤其对女性来说。
黑巧克力的功效和功能提示
1.适量吃黑巧克力，否则会适得其反
虽然以上已经说明黑巧克力有很多好处，但是要注意每天不要吃太多的黑巧克力，一般不超过100克。否则，吃太多黑巧克力会适得其反，使你发胖，影响心脏，引起头痛。
2.经常头痛的人应该少吃黑巧克力
巧克力不是一种让每个人都开心的食物。虽然巧克力味道迷人，但其中所含的酪胺是引起头痛的罪魁祸首。所以经常头疼的人不要被巧克力诱惑，要避免。
3、吃黑巧克力要吃纯的
黑巧克力的很多功能只有纯黑巧克力才能发挥出来。但是市面上很多黑巧克力都是经过很多加工程序来调味，掩盖苦味，并且加入了很多其他成分，反过来降低了可可含量。这是不对的。如果吃黑巧克力是为了健康和减肥，建议吃纯黑巧克力或可可含量至少70%的黑巧克力。
4.母亲应该尽量避免吃黑巧克力
因为妈妈产后需要给新生儿喂奶，如果吃太多巧克力，会对宝宝的发育产生不好的影响。巧克力中含有的可可碱会渗透到母乳中，被婴儿吸收，在婴儿体内积累。
此外，巧克力中的可可碱还会损害神经系统和心脏，松弛肌肉，增加尿量，引起消化不良，睡眠不稳定，哭闹不止。
5.八岁以下的儿童应该避免吃黑巧克力
8岁以下的儿童不宜吃巧克力，因为巧克力含有兴奋神经系统的物质，会使儿童难以入睡和哭泣，严重时会不由自主地从鼻子出血。而且巧克力是一种高热量食品，其中蛋白质含量低，脂肪含量高，营养成分比例不符合儿童生长发育的需要。
6.经期女性避免吃黑巧克力
女性经期应尽量不吃巧克力。虽然巧克力可能会引起短暂的欣快感，但在月经期间过量食用巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
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