红薯叶的做法大全 红薯叶怎么做好吃 分享10种红薯叶的家常做法
养生球的王露红薯叶炒肉片
配料:红薯叶700克，花肉200克，油、盐、酱油、大蒜。
练习:
1.准备食材。红薯叶去茎，摘叶，切花。大蒜切碎。
2.花炒猪肉。火锅里放油，放花肉，变色的时候拿起来。
3.炸红薯叶。火锅加油，炒蒜，加红薯叶。炒3分钟。
4.拌炒。炒3分钟，加入猪肉、盐、酱油，再炒1分钟。
5.开锅上菜。炒1分钟，即可上桌。
蒜蓉豆腐脑炒红薯叶
配料:红薯叶250克，油盐适量，大蒜适量，腐乳1片。
练习:
1.红薯叶洗净，蒜剁成蒜末，准备一块腐乳和一汤匙腐乳。
2.红薯叶洗净，用手捏紧，去水。将红薯叶压榨后备用。
3.在腐乳中加入一茶匙糖，搅拌均匀。(腐乳咸，拌糖中和味道。)
4.锅内爆蒜末，加入红薯叶翻炒均匀。
5、下半茶匙糖，少许酱油翻炒均匀。(腐乳很咸，打酱油的时候注意不要加太多，用一点就能尝到。)
6.最后倒入腐乳，翻炒均匀。
蒜蓉炒红薯叶
配料:红薯叶500克，油盐适量，大蒜5颗。
练习:
1、红薯叶只要叶子不梗。洗红薯叶。
2.大蒜被碾碎了。
3.将大蒜放入热油锅中，使其变香。
4.炒红薯叶。
5.炒至几乎全部变色。用盐调味。
6.翻炒均匀得到锅。
丸子煮红薯叶
配料:土豆叶400克，猪肉丸7个，大蒜适量。
练习:
1.挑红薯叶洗净备用，丸子蒸熟备用。
2.火锅放油，蒜香后炒红薯叶。
3.红薯叶炒软后，倒入丸子，再加少许水炖菜。
4.用盐和酱油调味。
咸蛋红薯叶肉片汤
配料:红薯叶150克，咸蛋1个，瘦肉100克，盐适量。
练习:
1.红薯叶采摘洗净，瘦肉切成小块。
2.锅内加入3碗水，加入姜片煮沸，加入咸蛋黄。
3.再滚，放红薯叶和肉片，滚一会。
4.用咸蛋清搅拌，加盐调味后饮用。
红薯叶炒豆腐
配料:红薯叶400克，豆腐1块，大蒜适量。
练习:
1.红薯叶采摘，洗净沥干，豆腐切块备用。
2.火锅加油，把切好的豆腐放锅里炸，撒一点盐。
3.煎至两面金黄即可上桌。
4.原锅洗净，加油。香蒜后倒入红薯叶翻炒。
5.加一点水煮蔬菜，加盐酱油调味。
6.最后，把红薯叶放在盘子中间，周围放豆腐。
红薯叶炒豆腐干
配料:红薯叶500克，油炸豆腐干3块，油和盐酱油蒜适量。
练习:
1.油炸豆腐干备用，切成条状。采摘红薯叶，清洗沥干，将红薯叶切成段。
2.火锅放油，蒜香后炒红薯叶。
3.倒入豆腐干，加少许水炖菜。
4.加入盐和酱油调味即可食用。
皮蛋红薯叶汤
配料:皮蛋1个，红薯叶200克，大蒜适量。
练习:
1.红薯叶洗净，准备皮蛋和大蒜。
2.放油，炒皮蛋。
3.皮蛋快炸的时候加水。
4.水烧开后，倒入红薯叶。(建议在加入红薯叶后再加入一些酒，这样红薯叶煮熟了就不怕变黄了)
5.最后等汤再煮。
花甲煮红薯叶
配料:花芽300克，红薯叶400克，油和盐姜适量。
练习:
1.不使用时用清水浸泡花钉，尽可能把沉淀物吐出来。
2.红薯叶洗净沥干。
3.锅里放清水，姜片和盐煮开。
4.烧下花甲。
5.花甲的开口表示熟了，花甲拿起来备用。
6.锅里放一点油，把红薯叶放入水中2分钟。
7.红薯叶熟了，很快就熟了。把它们填满，把烤好的花壳放在表面就行了。
红薯叶虾
配料:红薯叶500克，虾100克，油盐酱油蒜姜。
练习:
1.解冻虾，洗净备用。采摘红薯叶，洗净备用。
2.火锅里放油，把虾炒熟。
3.用盐调味，备用。
4.原锅加油，蒜香后炒红薯叶。
5.加点水，炖菜。上菜前加盐和酱油调味。
6.最后，把炒好的菜放在盘子里，放上虾
文章评论