补钙的食物有哪些 补钙的食物有哪些 补钙食物排行榜来啦
补钙食品清单
有人认为补钙只是孩子和中老年人的事。事实上,人类的骨密度在25岁左右达到峰值,然后在30多岁开始缓慢下降。所以,无论儿童、青年、中年还是老年,补钙都无法停止!!!补钙应从日常饮食开始。下面是给大家的真正补钙清单!
1.牛奶、酸奶和奶酪
牛奶是人体最好的钙源,钙磷比例非常合适,有利于钙的吸收。普通普通牛奶是补钙的最佳牛奶。一杯牛奶(200毫升)含有200毫克以上的钙。每天喝一杯牛奶一杯酸奶基本满足一半的钙需求。而且牛奶中的钙吸收特别好,真的是不可多得的“天然钙片”。
乳制品也是补钙的最佳选择之一。奶酪是含钙量较多的乳制品,这种钙容易被吸收。奶酪可以提高人体抵抗疾病的能力,促进新陈代谢,增强活力,保护眼睛健康,保持皮肤健康。
2.绿叶蔬菜
你知道吗?绿叶蔬菜其实是低调的“补钙专家”。
几乎所有深绿色蔬菜的钙含量都不低,如:
荠菜:含钙量294mg/100g,几乎是牛奶的3倍。吸收率虽然不如牛奶,但是足够;
紫花苜蓿,又名草头:含钙量高达713mg/100g,吃一盘香草头一天的含钙量就会达标。
而且,蔬菜中的镁、钾、维生素K、维生素C都有助于提高钙的利用率。
不是所有的豆制品都能补钙,比如豆浆。
大豆富含钙,但豆浆加水后,钙含量稀释到10mg/100 g,仅为牛奶的1/10。因此,豆浆在补钙方面不能代替牛奶。
如果你想通过吃豆制品来补钙,我推荐你选择:卤水豆腐:又名北豆腐,含钙量138mg/100g;石膏豆腐:又称南豆腐,含钙量116mg/100g。
制作时,加入盐水或石膏以增加钙含量。
4.芝麻酱
芝麻酱含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,其钙含量远高于蔬菜和豆类。经常食用有利于骨骼和牙齿的发育。
100克芝麻酱含钙1170毫克。不是比奶菜好看多了吗?但问题是芝麻酱热量极高,不能多吃,很多人不会天天吃。
5.海鲜,如鱼、虾和贝类
水产海鲜虽然是肉类,但也是很好的补钙食品:
鱼的钙含量约为50 ~ 150毫克/100克;
贝类的钙含量通常高于200毫克/100克。
但是,水产品不宜过量食用。建议每天吃40 ~ 75g,每周吃280 ~ 525g。
6.坚果
坚果,尤其是油多的坚果,也是很好的钙来源。
各种油炸坚果含钙量高达100 ~ 200 mg/100 g。
此外,坚果中还富含不饱和脂肪酸,许多脂溶性维生素,如维生素E,对心血管健康也有好处。
不要每天吃太多坚果。一把去壳的坚果就够了。
7.黑木耳
黑木耳是降血压的好产品,但除了降血压,黑木耳还有很强的补钙能力。每100克黑木耳含钙量为247毫克。
8.黑豆
黑豆还富含钙,高于普通大豆。黑豆中的蛋白质含量相当于2倍肉、3倍蛋、12倍奶。经常吃黑豆可以软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。尤其是高血压和心脏病患者。
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