不开口的松子怎么吃 松子不开口怎么办 松子开口好还是不开口好
每日养生课堂松子不张嘴怎么办
吃的时候，如果松子没有嘴，牙齿又好，一般都是咬着吃的，不一定会担心。而且嘴不好，可以用钳子打开。超市里有专门夹坚果的钳子，比如松子或者榛子之类的，都可以用，坚果齐全。
松子怎么炒
方法1:
1.将松子放入锅中，倒入清水，让松子浸泡一小时。把松子壳弄软，这样就容易碎了。
2.将泡好的松子取出，放入蒸笼中，用普通商品蒸30分钟。
3.30分钟后，取出松子，放在通风的地方风干。
4.开小火，把干松子放进煎锅里，什么都不放就炸了。在此期间，不断搅拌锅中的松子，直到松子大部分打开，然后就可以出锅吃了。
方法2:
1.将白糖倒入半杯(80克)糖水中备用。取黄沙500克备用。
2.将黄沙放入锅中炒干，趁热，然后将糖水倒入锅中，搅拌均匀。糖烟一出，放入松子翻炒(不要太着急)。
3.炒五六分钟后，取几颗松子，掰开。如果坚果是黄色的，就会被煮熟，沙子就会被筛掉。松子晒干后，就可以吃了。
方法3:
1.松子用微型锅炉打5分钟，冷却后打6分钟。
2.趁热拿出来放在冷水里。水空干透后，用微型锅炉打3分钟。
松子说的好不好
很多人可能认为吃了之后很容易有化学成分，所以对身体有害。尤其是一些“黑心”商家用烧碱浸泡、滑石粉抛光等制药方法加工松子。这是要警惕的。所以很多人选择买不开口的松子。松子的健康虽然有保障，但是吃起来比较麻烦。
不过如果是手工开松，就很不错了。手工开松不仅营养最健康，口感也最好。就像瓜子，原味最受欢迎。不过开口的炒松子就不好了。炒松子除了打开固体松子，还有一个目的，就是掩盖霉味。发霉的松子含有大量黄曲霉毒素病毒。黄曲霉毒素会致癌。打开一个黄色的松子后，发现松子内壳有一个油的凹陷，大部分是油炸的。
手工松子:采摘的生松子，用小压机用物理方法挤压，然后在愚蠢的锅里油炸。这是手工打开的原始松子。
温馨提示:新一代有松子榛子自动开松机。开口运用纯物理原理，不添加任何添加剂，最大限度的保留了松子丰富的营养价值。将松子加入密闭的罐中，用蒸汽、液化气和煤加热，获得高温高压，然后瞬间释放压力，形成内外压差，实现松子的开启。高产省力是开松子最好的方法。
如何选购开松
1.好的开松要大，要充满仁。
2.表面上看，好的开松颗粒均匀，开口均匀，颜色略暗，松子黄黑，一般有物理的、自然的开口。
3.口感方面，优质的开松口感清香，一般有化学开口，劣质的开松口感涩，有异味。
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