土豆怎么做好吃又简单 土豆怎么做好吃又简单 这12种做法好吃都没朋友

如何让土豆好吃又简单

人类的第二个面包

“超级蔬菜”神话

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土豆已经成为营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。

马铃薯营养价值高，富含维生素A、维生素C、矿物质、16.5%左右的优质淀粉含量和大量木质素等。，并被称为人类的“第二个面包”。其维生素含量是胡萝卜的2倍，大白菜的3倍，番茄的4倍，维生素C含量在蔬菜中最高。专家发现，土豆是前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名长寿村的主食。

土豆可以炸、炸、煮、炸、烧、煮、炖、烤，做几十道好菜，也可以“强化”、“扩大”。从20世纪50年代开始，土豆快餐风靡全球，美味的薯片和薯条受到男女老少的喜爱。

今天，我给你带来12种简单美味的土豆制作方法！

四人份

用土豆做饭太普遍了，

切成细条做面包。

配配菜和粥。

它可以让我们一整天都充满活力。

材料:2个大土豆，半杯淀粉，半茶匙盐，1茶匙胡椒，1茶匙五香粉，半汤匙食用油，1茶匙辣椒酱

步骤

1.将土豆丝放入大碗中，加入盐、胡椒、五香粉和淀粉，搅拌均匀。静置5分钟左右；

2.锅里刷一层油，倒入土豆丝混合物，中火煎1-2分钟至变成褐色；

3.再煎另一面，可以慢慢降火翻面，直到土豆饼熟了；

4.出锅后切块，配辣椒酱食用。

许多人喜欢吃土豆。

不管是烤、煮、炸还是蒸！所有美好时光！

土豆营养价值高。虽然富含淀粉，但不容易使人发胖，容易产生饱腹感。

土豆的制作方法太多了，我只能给你最好的吃法！请保管好！

炸丸子

材料:

土豆，豆腐馅，洋葱

循序渐进:

1.将豆腐馅和洋葱一起炒，用盐、黑胡椒和豆蔻粉调味，滤出剩余的油；

2.将土豆去皮，用保鲜膜包裹6分钟至熟，拌入糖和豆腐馅(也可以加入少许蔬菜奶)；

3.将低筋粉和水混合；将蛋糕蘸上液体和面包屑，煎至金黄色，与卷心菜一起食用。

奶酪培根烤土豆

材料:

1杯原味奶酪，8片原味培根，适量盐，适量黑胡椒，3汤匙油。

循序渐进:

1.将土豆洗净，然后在外面涂上油，在烤箱中烘烤20分钟，取出备用。

2.将烤好的土豆切成两半，挖出一部分土豆，然后涂上一层薄薄的融化的素黄油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱中，皮朝上6-8分钟。

3.将切碎的素芝士和切碎的素培根、挖好的土豆做成土豆泥，然后烘烤2-4分钟，直到芝士融化。于是，一个美味的奶酪培根烤土豆皮就做好了！

油炸土豆

材料:

土豆(小的)，盐，欧芹。

循序渐进:

1.土豆去皮备用，欧芹切成小块。

2.将去皮的土豆煮熟，切成小块。

3.火锅加油，锅里的土豆翻炒，两分钟加盐和香菜，上碟。

油炸土豆饼

材料:

土豆，香菜，面粉，盐，五香粉，油。

循序渐进:

1.将土豆切丝，加入香菜、面粉和盐，必要时加入香菜五香粉等调味材料，然后加入少量水搅拌均匀。

2.往锅里加点油。微热时，用筷子搅拌一些土豆泥，调成圆饼状，用小火慢慢煎至两面发黄。

3.控油后取出炸土豆饼，蘸番茄酱或沙拉酱。

奶酪培根土豆球

材料:

3个土豆(拳头大小)，1汤匙糯米粉(尖)，玉米油，面包屑，素食芝士，盐，胡椒，纯素食芝士。

循序渐进:

1.将土豆切成片或丝，放入微波炉或蒸锅蒸熟，压成泥状，加入盐等调料。

2.土豆泥中加入糯米粉、素食培根等喜欢的食材，搅拌均匀。

3.然后将搅拌均匀的配料揉成小球。

4.把面包屑卷进去。

5.油锅微热后，就可以炸小球了。等四面都煎到金黄色，就可以控油捞出来，放到盘子里吃了。

薯条

材料:

土豆，番茄酱(素食芝士酱)，盐。

循序渐进:

1.土豆洗净去皮，切成条状备用。

2.将马铃薯条晒干，油炸后放入冰箱冷冻。

3.必要的时候可以从冰柜里拿出来放在油锅里炸。

4.将盐和欧芹撒在炸好的薯片上，蘸上你最喜欢的素食奶酪或番茄酱。

炸土豆丝

烹饪食物

配料:土豆、酱油、盐、糖、蘑菇粉

练习:

1.土豆去皮洗净，刮干净。

2.锅里放油加热(略多油)。

3.将土豆丝放入锅中，稍微翻炒一下，然后放一些水。

4.加入少许酱油(根据个人喜好)，加入少许盐，拌匀，盖上盖子，中火煨。

5.烘干前，打开锅盖，加入少许白糖(只是为了调味，但不要放进去)，加入适量的蘑菇粉，小火翻炒(也可以用筷子)，将水烧透，翻炒至土豆丝表面微焦。

酱焖土豆

烹饪食物

原料

配料:土豆

配料:豆酱、酱油、白糖、盐、生姜和蘑菇粉

练习:

1.小土豆洗净去皮切丁。

2.生姜切片。

3.出油锅，炒姜，放入豆瓣酱翻炒，然后放入土豆片、酱油、糖、盐翻炒2分钟，加入适量清水，大火烧开，小火盖炖至锅里汤稠，然后加入香菇粉拌匀。

胡椒味土豆

烹饪食物

原料原料

配料:紫甘蓝(1块)、胡萝卜(1块)、胡椒(1块)和土豆(2块)

辅料:花椒(适量)、干辣椒(适量)

练习:

1.土豆洗净去皮，然后用清水冲洗干净。

2.把土豆切成细丝。

3.将土豆丝浸泡在淡盐水中，洗掉多余的淀粉。

4.辣椒、紫甘蓝、胡萝卜切丝。

5.锅里放水，煮开。水烧开后，加入土豆丝，煮熟。取出后放入冷水中冷却。

6.将胡椒、紫甘蓝和胡萝卜丝煮熟。

7.锅里放油，加热。关火后，放入胡椒粉和胡椒粉炒熟。

8.将酱油、糖、醋和适量的盐放在土豆丝上，将炸好的辣椒油倒在土豆丝上，然后滴几滴香油拌匀。

炒土豆、青椒和茄子

烹饪食物

原料原料

配料:土豆(2)、长茄(1)、青椒(2)

辅料:酱油、糖、盐、淀粉、蘑菇粉、生姜

练习:

1.准备好所有的材料，往锅里倒一点油，把去皮切好的土豆煎至。

2.炸至土豆两面发黄煮熟。关掉暖气。

3.将茄子翻炒至油热。

4.炒至茄子皮皱软，生姜香。倒入土豆，搅拌均匀。

5.加入酱油、糖和盐，然后加入一点水，翻炒一会儿。

6.加入青椒和少许蘑菇粉翻炒。加入适量水淀粉，翻炒均匀。

7.最后倒入香油，炒匀关火。

糖醋薯片

烹饪食物

原料原料

配料:土豆(适量)

辅料:冰糖(适量)、白醋(适量)

练习:

1.土豆去皮切片。

2.切成薄片，用清水冲洗，浸泡一段时间，然后放在通风的地方控制水分。

3.锅里的油烧到80%的热度后，把薯片放在锅里，用大火煎至金黄酥脆。这一步很重要。温度必须控制好。不要糊了，不然不好吃。

4.拿出来备用。

5、立即开始煮糖，适量冰糖和水。

6.倒入少量白醋，搅拌均匀，直到糖变色气泡比丝还密。

7.立即倒入薯片，均匀地远离火。

如果你想抓住一个人的心，不妨抓住他，把他的肚子打点滴。

今天，我介绍12种简单美味的土豆

真的好做~

征服四海八荒全靠他们！